Овсяный рулет с черникой

Ингредиенты рецепта «Овсяный рулет с черникой»:

Белок куриного яйца - 1 шт.
Хлопья овсяные - 2 ст.л.
Какао-порошок - 1 ч.л.
Мед - 1 ст.л.
Черника (замороженная) - 1 ст.л.

Пищевая ценность блюда «Овсяный рулет с черникой» (на 100 грамм):

Калории: 225.6 ккал.

Белки: 7.6 гр.

Жиры: 3.2 гр.

Углеводы: 42.9 гр.

Число порций: 1

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Овсяный рулет с черникой»

Взбить миксером белок с медом до пиков.
Добавить какао, овсяные хлопья и аккуратно перемешать.
Равномерно распределить тесто на пергаменте.
Выпекать в разогретой духовке при 200 °С 7-10 минут.
В центр готового теста выложить чернику, а затем свернуть тесто рулетом.
Перед подачей нарезать на порционные кусочки.

Лёгкий рулет с ягодами можно добавить к любому приему пищи в качестве десерта или приготовить на перекус.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Елена Токарская

Овсяный рулет с черникой - пошаговый рецепт с фото

Шаг 1. Взбить миксером белок с медом до пиков.

Шаг 3. Всыпать овсяные хлопья и аккуратно перемешать.

Шаг 4. Равномерно распределить тесто на пергаменте и выпекать в разогретой духов

Шаг 5. В центр готового теста выложить чернику.

Шаг 7. Перед подачей нарезать на порционные кусочки.

Компоненты и калорийность рецепта «Овсяный рулет с черникой»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
яйцо куриное (белок)	1 шт	23	2.55	0	0	10.12
овсяные хлопья	2 ст.л.	24	2.86	1.73	16.63	87.84
какао-порошок	1 ч.л.	9	2.18	1.58	2.87	33.66
мед	1 ст.л.	30	0.24	0	24.45	98.7
черника	1 ст.л.	20	0.22	0.08	1.52	8.8
Итого		106	8.1	3.4	45.5	239.1
1 порция		106	8.1	3.4	45.5	239.1
100 грамм		100	7.6	3.2	42.9	225.6