Суп с фрикадельками и горошком

Суп с фрикадельками и горошком
Ингредиенты рецепта «Суп с фрикадельками и горошком»:
  • Вода - 0,5 л.
  • Бульон - 0,5 л.
  • Говяжий фарш - 300 гр.
  • Картофель - 1 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Лук - 1 шт.
  • Зеленый горошек (замороженный) - 100 гр.
  • Масло растительное - 10 гр.
  • Зеленый лук - 5 гр.
  • Соль - 2 ч. л.

Пищевая ценность блюда «Суп с фрикадельками и горошком» (на 100 грамм):

Калории: 67.3 ккал.

Белки: 4.2 гр.

Жиры: 4.3 гр.

Углеводы: 2.6 гр.

Число порций: 4

Как приготовить блюдо «Суп с фрикадельками и горошком»

  1. Говяжий фарш посолить, перемешать и сформировать из него маленькие фрикадельки.
  2. В сотейнике на растительном масле обжарить лук и морковь.
  3. Добавить воду и бульон.
  4. Картофель нарезать кубиками и добавить в суп.
  5. Когда картофель станет мягким, можно добавить фрикадельки.
  6. Добавить замороженный зеленый горошек.
  7. Посолить суп и варить еще 10 минут.

Рекомендую подавать суп с гренками или черным хлебом. Суп готовить очень быстро. Он подойдет как для взрослых, так и для деток.

Приятного аппетита!
Автор рецепта:

Суп с фрикадельками и горошком - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Говяжий фарш посолить, перемешать и сформировать из него маленькие фрикад Шаг 2. В сотейнике на растительном масле обжарить лук и морковь. Шаг 3. Добавить воду и бульон. Картофель нарезать кубиками и добавить в суп. Шаг 4. Когда картофель станет мягким, можно добавить фрикадельки. Шаг 5. Добавить замороженный  зеленый горошек. Посолить суп и варить еще 10 мин. Готовое блюдо: суп с фрикадельками и горошком

Компоненты и калорийность рецепта «Суп с фрикадельками и горошком»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Вода вода 0.5 л 500 0 0 0 0
Бульон куриный бульон куриный 0.5 л 500 10 2.5 1.5 75
Говяжий фарш говяжий фарш 300 гр 300 51.6 60 0 762
Картофель картофель 1 шт 100 2 0.4 16.1 76
Морковь морковь 1 шт 75 0.98 0.08 5.18 24
Лук репчатый лук репчатый 1 шт 75 1.05 0 7.8 35.25
Горошек зелёный горошек зеленый 100 гр 100 5 0.2 13.8 73
Масло подсолнечное масло подсолнечное 10 гр 10 0 9.99 0 89.9
Лук зелёный лук зеленый 5 гр 5 0.07 0 0.23 0.95
Соль соль 2 ч.л. 22 0 0 0 0
Итого   1687 70.7 73.2 44.6 1136.1
1 порция   422 17.7 18.3 11.2 284
100 грамм   100 4.2 4.3 2.6 67.3
 

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения.