Штрудель со шпинатом и сыром
Ингредиенты рецепта «Штрудель со шпинатом и сыром»:
- Лаваш - 150 гр.
- Шпинат - 100 гр.
- Яйца - 2 шт.
- Молоко - 20 мл.
- Сыр - 100 гр.
- Черный кунжут - 15 гр.
Пищевая ценность блюда «Штрудель со шпинатом и сыром» (на 100 грамм):
Калории: 203.9 ккал.
Белки: 11.4 гр.
Жиры: 10.4 гр.
Углеводы: 15.6 гр.
Число порций: 4
Как приготовить блюдо «Штрудель со шпинатом и сыром»
- Сыр натереть на терке, а шпинат разморозить.
- Взбить шпинат блендером.
- Смешать сыр со шпинатом.
- Соединить молоко и белки от яиц, перемешать.
- Вымочить лаваш в яично-молочной смеси в течение 30 секунд.
- Выложить лаваш на коврик и положить на него начинку.
- Присыпать кунжутом.
- Свернуть лаваш рулетом и обмазать яичными желтками.
- Выпекать в духовке при 180 градусах в течение 15 минут.
Начинку для штруделя можно придумать любую.
Приятного аппетита!
Штрудель со шпинатом и сыром - пошаговый рецепт с фото
Компоненты и калорийность рецепта «Штрудель со шпинатом и сыром»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 лаваш армянский |
150 гр | 150 | 11.85 | 1.5 | 71.4 | 354 |
 шпинат |
100 гр | 100 | 2.9 | 0.3 | 2 | 22 |
 яйцо куриное |
2 шт | 110 | 13.97 | 11.99 | 0.77 | 172.7 |
 молоко |
20 мл | 20 | 0.64 | 0.72 | 0.96 | 12.8 |
 сыр российский |
100 гр | 100 | 24.1 | 29.5 | 0.3 | 363 |
 кунжут черный |
15 гр | 15 | 2.91 | 7.26 | 1.83 | 84.75 |
| Итого | 495 | 56.4 | 51.3 | 77.3 | 1009.3 | |
| 1 порция | 124 | 14.1 | 12.8 | 19.3 | 252.3 | |
| 100 грамм | 100 | 11.4 | 10.4 | 15.6 | 203.9 |
Карточка рецепта
Нажмите на карточку для увеличения.
