Кекс с орехами и лимонной цедрой
Ингредиенты рецепта «Кекс с орехами и лимонной цедрой»:
- Сливочное масло - 150 гр.
- Яйцо - 3 шт.
- Сахар - 150 гр.
- Мука - 160 гр.
- Лимон - 1 шт.
- Грецкие орехи - 50 гр.
- Сода - 0.5 ч. л.
Пищевая ценность блюда «Кекс с орехами и лимонной цедрой» (на 100 грамм):
Калории: 354.3 ккал.
Белки: 5.6 гр.
Жиры: 21.7 гр.
Углеводы: 34.4 гр.
Число порций: 8
Как приготовить блюдо «Кекс с орехами и лимонной цедрой»
- Размягченное сливочное масло соединить с сахаром.
- Добавить яйца.
- С помощью миксера взбить все в однородную массу.
- Добавить соду и просеянную муку.
- Снять цедру с лимона и добавить сок половинки лимона в тесто.
- Орехи очистить и натереть на крупной терке.
- Форму для выпечки смазать маслом и присыпать манной крупой, чтобы легко было достать готовый кекс. Тесто вылить в форму.
- Выпекать кекс в разогретой духовке 40-45 минут при 180 °С.
Готовый кекс посыпать сахарной пудрой. Кекс получается воздушным и ароматным, отличный вариант для домашнего чаепития.
Приятного аппетита!
Кекс с орехами и лимонной цедрой - пошаговый рецепт с фото
Компоненты и калорийность рецепта «Кекс с орехами и лимонной цедрой»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 масло сливочное |
150 гр | 150 | 0.75 | 123.75 | 1.2 | 1122 |
 яйцо куриное |
3 шт | 165 | 20.96 | 17.99 | 1.16 | 259.05 |
 сахар-песок |
150 гр | 150 | 0 | 0 | 149.55 | 597 |
 мука пшеничная |
160 гр | 160 | 14.72 | 1.92 | 119.84 | 547.2 |
 лимон |
1 шт | 130 | 1.17 | 0.13 | 3.9 | 20.8 |
 грецкий орех |
50 гр | 50 | 7.6 | 32.6 | 3.5 | 327 |
 сода пищевая |
0.5 ч.л. | 6 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого | 811 | 45.2 | 176.4 | 279.2 | 2873.1 | |
| 1 порция | 101 | 5.7 | 22 | 34.9 | 359.1 | |
| 100 грамм | 100 | 5.6 | 21.7 | 34.4 | 354.3 |
Карточка рецепта
Нажмите на карточку для увеличения.
