Закуска из кабачка и фарша
Ингредиенты рецепта «Закуска из кабачка и фарша»:
- Фарш куриный - 200 гр.
- Кабачок (молодой) - 200 гр.
- Сметана - 40 гр.
Пищевая ценность блюда «Закуска из кабачка и фарша» (на 100 грамм):
Калории: 86.4 ккал.
Белки: 8.5 гр.
Жиры: 4.7 гр.
Углеводы: 2.4 гр.
Число порций: 12
Как приготовить блюдо «Закуска из кабачка и фарша»
- Кабачки очистить от кожицы. Нарезать на тонкие пластинки.
- Выложить пластинку кабачка на тарелку.
- На один край добавить чайную ложку фарша.
- Закрепить зубочисткой.
- Тоже самое проделать с оставшимися ингредиентами. Выложить закуску на чашу для приготовления на пару.
- Смазать сметаной каждый кусочек. Поставить в мультиварку (налив воду в чашу), включить режим «Пар» на 25 минут.
- Достать готовую закуску, немного остудить перед подачей.
Прекрасная закуска для тех, кто следит за питанием. Ребенку может не понравиться, немного пресное.
Приятного аппетита!
Закуска из кабачка и фарша - пошаговый рецепт с фото
Компоненты и калорийность рецепта «Закуска из кабачка и фарша»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 куриный фарш |
200 гр | 200 | 34.8 | 16.2 | 0 | 286 |
 кабачок |
200 гр | 200 | 1.2 | 0.6 | 9.2 | 48 |
 сметана 10% (нежирная) |
40 гр | 40 | 1.2 | 4 | 1.16 | 46 |
| Итого | 440 | 37.2 | 20.8 | 10.4 | 380 | |
| 1 порция | 37 | 3.1 | 1.7 | 0.9 | 31.7 | |
| 100 грамм | 100 | 8.5 | 4.7 | 2.4 | 86.4 |
Карточка рецепта
Нажмите на карточку для увеличения.
