Кекс с мятой
Ингредиенты рецепта «Кекс с мятой»:
- Мята свежая - 30 гр.
- Кефир - 1 ст.
- Масло сливочное - 100 гр.
- Мука - 200 гр.
- Сахар - 1 ст.
- Яйцо - 2 шт.
- Сода - 0.5 ч. л.
Пищевая ценность блюда «Кекс с мятой» (на 100 грамм):
Калории: 292.6 ккал.
Белки: 5.1 гр.
Жиры: 12.5 гр.
Углеводы: 40 гр.
Число порций: 6
Как приготовить блюдо «Кекс с мятой»
- Свежую мяту помыть и нарезать. Соединить мяту с сахаром.
- С помощью блендера взбить сахар с мятой.
- В кефир добавить соду и оставить на несколько минут.
- Добавить яйца и хорошо перемешать.
- Сливочное масло растопить и добавить к ингредиентам.
- Добавить сахар с мятой.
- Добавить просеянную муку, тесто размешать.
- Подготовить форму для выпечки, вылить тесто и выпекать в разогретой духовке около 30-40 минут при 180 °С.
Очень необычный мятный кекс. В нём преобладает пикантный вкус мяты. Чай с мёдом и вот такой кекс – это интересно и вкусно.
Приятного аппетита!
Кекс с мятой - пошаговый рецепт с фото
Компоненты и калорийность рецепта «Кекс с мятой»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 мята свежая |
30 гр | 30 | 1.11 | 0.12 | 2.4 | 14.7 |
 кефир 2% |
1 ст | 200 | 6.8 | 4 | 9.4 | 102 |
 масло сливочное |
100 гр | 100 | 0.5 | 82.5 | 0.8 | 748 |
 мука пшеничная |
200 гр | 200 | 18.4 | 2.4 | 149.8 | 684 |
 сахар-песок |
1 ст | 160 | 0 | 0 | 159.52 | 636.8 |
 яйцо куриное |
2 шт | 110 | 13.97 | 11.99 | 0.77 | 172.7 |
 сода пищевая |
0.5 ч.л. | 6 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого | 806 | 40.8 | 101 | 322.7 | 2358.2 | |
| 1 порция | 134 | 6.8 | 16.8 | 53.8 | 393 | |
| 100 грамм | 100 | 5.1 | 12.5 | 40 | 292.6 |
Карточка рецепта
Нажмите на карточку для увеличения.
