Сырные крекеры
Ингредиенты рецепта «Сырные крекеры»:
- Мука - 100 гр.
- Желток - 1 шт.
- Масло - 100 гр.
- Сыр - 100 гр.
Пищевая ценность блюда «Сырные крекеры» (на 100 грамм):
Калории: 476.1 ккал.
Белки: 11.6 гр.
Жиры: 37.3 гр.
Углеводы: 23.8 гр.
Число порций: 32
Как приготовить блюдо «Сырные крекеры»
- Муку просеять, масло измельчить ножом в муке.
- Сыр мелко натереть.
- Смешать сыр с масляной крошкой.
- Добавить желток, быстро замесить тесто.
- Завернуть тесто в плёнку и оставить в холодильнике на 30 минут.
- Разделить тесто на 4 части, раскатать в круг и проколоть дырочки трубочкой для коктейля.
- Разрезать на кусочки.
- Выпекать при 180 градусах 10 минут.
Нельзя долго замешивать тесто и все продукты для приготовления должны быть холодными.
Приятного аппетита!
Сырные крекеры - пошаговый рецепт с фото
Компоненты и калорийность рецепта «Сырные крекеры»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
мука пшеничная | 100 гр | 100 | 9.2 | 1.2 | 74.9 | 342 |
яйцо куриное (желток) | 1 шт | 20 | 3.24 | 6.24 | 0.2 | 70.4 |
масло сливочное | 100 гр | 100 | 0.5 | 82.5 | 0.8 | 748 |
сыр российский | 100 гр | 100 | 24.1 | 29.5 | 0.3 | 363 |
Итого | 320 | 37 | 119.4 | 76.2 | 1523.4 | |
1 порция | 10 | 1.2 | 3.7 | 2.4 | 47.6 | |
100 грамм | 100 | 11.6 | 37.3 | 23.8 | 476.1 |
Карточка рецепта
Нажмите на карточку для увеличения.