Гречка с курицей в духовке
Ингредиенты рецепта «Гречка с курицей в духовке»:
- Курица - 500 гр.
- Гречка - 1 ст.
- Вода - 2 ст.
- Сливочное масло - 40 гр.
- Перец чёрный молотый (по вкусу) - 1 гр.
- Соль - 0,5 ч. л.
- Чеснок - 1 зуб.
Пищевая ценность блюда «Гречка с курицей в духовке» (на 100 грамм):
Калории: 159.7 ккал.
Белки: 9.1 гр.
Жиры: 9.7 гр.
Углеводы: 9.6 гр.
Число порций: 4
Как приготовить блюдо «Гречка с курицей в духовке»
- Гречку промыть и залить стаканом кипятка. Оставить на 10-15 минут.
- Курицу помыть, обтереть солью, посыпать перцем.
- Чеснок крупно порезать и добавить к курице. Оставить на 10-15 минут.
- В кастрюлю высыпать гречку и залить ещё одним стаканом кипятка, посолить.
- Сверху выложить курицу с чесноком.
- На курицу положить кусочки масла.
- Накрыть крышкой и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 40-50 минут.
Это блюдо лучше всего готовить в кастрюле с толстыми краями.
Приятного аппетита!
Гречка с курицей в духовке - пошаговый рецепт с фото
Компоненты и калорийность рецепта «Гречка с курицей в духовке»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 курица |
500 гр | 500 | 80 | 70 | 0 | 950 |
 гречневая крупа (ядрица) |
1 ст | 170 | 21.42 | 5.61 | 105.57 | 532.1 |
 вода |
2 ст | 400 | 0 | 0 | 0 | 0 |
 масло сливочное |
40 гр | 40 | 0.2 | 33 | 0.32 | 299.2 |
 перец черный молотый |
1 гр | 1 | 0.1 | 0.03 | 0.39 | 2.51 |
 соль |
0.5 ч.л. | 5.5 | 0 | 0 | 0 | 0 |
 чеснок |
1 кус | 4 | 0.26 | 0.02 | 1.2 | 5.72 |
| Итого | 1121 | 102 | 108.7 | 107.5 | 1789.5 | |
| 1 порция | 280 | 25.5 | 27.2 | 26.9 | 447.4 | |
| 100 грамм | 100 | 9.1 | 9.7 | 9.6 | 159.7 |
Карточка рецепта
Нажмите на карточку для увеличения.
