Рыбные котлетки с семенами чиа

Ингредиенты рецепта «Рыбные котлетки с семенами чиа»:

Пангасиус (филе) - 800 гр.
Лук - 1 шт.
Семена чиа - 2 ст.л.
Соль (по вкусу) - 1 гр.
Красный перец - 1 ч.л.
Для подачи:
Помидор - 1/2 шт.
Огурец - 1/2 шт.
Рис - 20 гр.

Пищевая ценность блюда «Рыбные котлетки с семенами чиа» (на 100 грамм):

Калории: 103.4 ккал.

Белки: 12.5 гр.

Жиры: 3.8 гр.

Углеводы: 4.6 гр.

Число порций: 4

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Рыбные котлетки с семенами чиа»

Мелко нарезать лук.
Лук и рыбу превратить в фарш в комбайне.
Засыпать семенами чиа и перемешать.
Сформировать котлетки.
Выложить на противень и поставить в духовку на 30 минут при 180 градусах.

Котлетки получаются сочными и нежными. Подавать со свежими овощами и рисом, но помнить, что калорийность гарнира не входит в калорийность котлет и её нужно будет рассчитать дополнительно.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Ane4ka_Sit

Рыбные котлетки с семенами чиа - пошаговый рецепт с фото

Шаг 2. Лук и рыбу превратить в фарш в комбайне.

Шаг 3. Засыпать семенами чиа и перемешать.

Шаг 5. Выложить на противень и поставить в духовку на 30 минут при 180 градусах.

Компоненты и калорийность рецепта «Рыбные котлетки с семенами чиа»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
пангасиус	800 гр	800	120	24	0	712
лук репчатый	1 шт	75	1.05	0	7.8	30.75
семена чиа	2 ст.л.	50	8.25	15.35	21.05	256
соль	1 гр	1	0	0	0	0
перец сладкий красный	1 ч.л.	7	0.09	0	0.37	1.89
томат (помидор)	0.5 шт	47.5	0.29	0.1	2	9.5
огурец	0.5 шт	50	0.4	0.05	1.4	7.5
рис белый	20 гр	20	1.34	0.14	15.78	68.8
Итого		1051	131.4	39.6	48.4	1086.4
1 порция		263	32.9	9.9	12.1	271.6
100 грамм		100	12.5	3.8	4.6	103.4