Запеканка из курицы и овощей

Ингредиенты рецепта «Запеканка из курицы и овощей»:

Сыр (лучше брать с низким содержанием жира) - 75 гр.
Морковь - 40 гр.
Лук - 25 гр.
Чеснок - 10 гр.
Куриная грудка - 300 гр.
Брюссельская капуста - 80 гр.
Стручковая фасоль - 80 гр.

Пищевая ценность блюда «Запеканка из курицы и овощей» (на 100 грамм):

Калории: 115.1 ккал.

Белки: 15.7 гр.

Жиры: 4.6 гр.

Углеводы: 3.1 гр.

Число порций: 4

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Запеканка из курицы и овощей»

Брюссельскую капусту и стручковую фасоль готовим на пару в течение 10 минут.
Куриную грудку, предварительно отваренную в течение 5 минут, порезать на мелкие кусочки.
Обжарить куриные кусочки на среднем огне без масла на антипригарной сковородке в течение 10 минут.
Натереть сыр и морковь на крупной терке, лук тонко порезать полукольцами и измельчить чеснок.
Брюссельскую капусту порезать на четыре части.
Слоями уложить ингредиенты в чашу мультиварки: куриные кусочки, лук, морковь, чеснок, стручковую фасоль, брюссельскую капусту и сверху присыпать сыром. Готовить в режиме выпечка в течение 30 минут.

Лёгкое, вкусное блюдо и быстрое в приготовлении. Подходит как для людей сидящих на правильном питании, на системе Дюкана (с этапа чередования), так и на раздельном питании, если убрать сыр.

Подавать как отдельное блюдо или с гарниром, присыпав зеленью. Гарнир и зелень в расчет калорийности не включали, поэтому не забудьте их подсчитать.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Ane4ka_Sit

Запеканка из курицы и овощей - пошаговый рецепт с фото

Шаг 1. Брюссельскую капусту и стручковую фасоль готовим на пару в течение 10 мин

Шаг 2. Куриную грудку, предварительно отваренную в течение 5 минут, порезать на

Шаг 3. Обжарить куриные кусочки на среднем огне без масла на антипригарной сково

Шаг 4. Натереть сыр и морковь на крупной терке, лук тонко порезать полукольцами

Шаг 5. Брюссельскую капусту порезать на четыре части.

Шаг 6. Слоями уложить ингредиенты в чашу мультиварки: куриные кусочки, лук, морк

Готовое блюдо: запеканка из курицы и овощей

Компоненты и калорийность рецепта «Запеканка из курицы и овощей»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
сыр российский	75 гр	75	18.08	22.13	0.23	272.25
морковь	40 гр	40	0.52	0.04	2.76	12.8
лук репчатый	25 гр	25	0.35	0	2.6	10.25
чеснок	10 гр	10	0.65	0.05	2.99	14.3
куриная грудка	300 гр	300	70.8	5.7	1.2	339
капуста брюссельская	80 гр	80	3.84	0	6.4	34.4
фасоль стручковая	80 гр	80	1.6	0.16	2.88	19.2
Итого		610	95.8	28.1	19.1	702.2
1 порция		153	24	7	4.8	175.6
100 грамм		100	15.7	4.6	3.1	115.1