Торт Ореховое наслаждение
Ингредиенты рецепта «Торт Ореховое наслаждение»:
- Для бисквита:
- Мука - 360 гр.
- Яйца - 10 шт.
- Сахар - 300 гр.
- Ванилин (по вкусу) - 2 гр.
- Для крема:
- Сливочное масло - 250 гр.
- Вареное сгущенное молоко - 1 б.
- Сахарная пудра - 100 гр.
- Для пропитки:
- Малиновое варенье - 100 гр.
- Для украшения:
- Грецкие орехи - 250 гр.
- Замороженная вишня - 50 гр.
Пищевая ценность блюда «Торт Ореховое наслаждение» (на 100 грамм):
Калории: 370.4 ккал.
Белки: 7.3 гр.
Жиры: 19.8 гр.
Углеводы: 42 гр.
Число порций: 10
Как приготовить блюдо «Торт Ореховое наслаждение»
- Миксером хорошо взбить яйца с сахаром.
- Добавить просеянную муку, ванилин, размешать и еще раз взбить миксером.
- Разделить тесто на две одинаковые части, одну часть вылить в слегка смазанную сливочным маслом форму. Поставить в духовку, разогретую до 180°С и выпекать 35 минут.
- Сделать крем: масло комнатной температуры взбить с вареной сгущенкой.
- Взбивая, постепенно добавлять сахарную пудру.
- Измельчить в блендере грецкие орехи.
- Испечь второй бисквит, разрезать коржи горизонтально пополам.
- Нижний корж пропитать малиновым вареньем.
- Следующие коржи смазывать кремом и посыпать орехами, выкладывая друг на друга.
- Смазать кремом бока и верх готового торта.
- Посыпать орехами, сверху украсить торт ягодами.
Нежный торт с большим количеством грецких орехов. Мне кажется, любителям орехов этот тортик придётся по вкусу. Желательно дать ему пропитаться несколько часов, тогда он будет ещё мягче. А верх торта можно украсить другими ягодами или по своему вкусу.
Приятного аппетита!
Торт Ореховое наслаждение - пошаговый рецепт с фото
Компоненты и калорийность рецепта «Торт Ореховое наслаждение»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 мука пшеничная |
360 гр | 360 | 33.12 | 4.32 | 269.64 | 1231.2 |
 яйцо куриное |
10 шт | 550 | 69.85 | 59.95 | 3.85 | 863.5 |
 сахар-песок |
300 гр | 300 | 0 | 0 | 299.1 | 1194 |
 ванилин |
2 гр | 2 | 0 | 0 | 0.25 | 5.76 |
 масло сливочное |
250 гр | 250 | 1.25 | 206.25 | 2 | 1870 |
 молоко сгущенное с сахаром |
1 шт | 400 | 28.8 | 34 | 224 | 1280 |
 сахарная пудра |
100 гр | 100 | 0 | 0 | 99.8 | 374 |
 варенье из малины |
100 гр | 100 | 0.6 | 0.2 | 70.4 | 273 |
 грецкий орех |
250 гр | 250 | 38 | 163 | 17.5 | 1635 |
 вишня замороженная |
50 гр | 50 | 0.45 | 0.2 | 5.5 | 23 |
| Итого | 2362 | 172.1 | 467.9 | 992 | 8749.5 | |
| 1 порция | 236 | 17.2 | 46.8 | 99.2 | 874.9 | |
| 100 грамм | 100 | 7.3 | 19.8 | 42 | 370.4 |
Карточка рецепта
Нажмите на карточку для увеличения.
