Соус с лимоном и укропом

Соус с лимоном и укропом
Ингредиенты рецепта «Соус с лимоном и укропом»:
  • Сметана - 0,5 ст.
  • Лимон (0,5 шт.) - 70 гр.
  • Сахар - 1 ч.л.
  • Укроп (3 вет.) - 3 гр.
  • Соль (по вкусу) - 2 гр.
  • Перец молотый черный (по вкусу) - 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Соус с лимоном и укропом» (на 100 грамм):

Калории: 92.1 ккал.

Белки: 2.1 гр.

Жиры: 5.4 гр.

Углеводы: 8.5 гр.

Число порций: 6

Как приготовить блюдо «Соус с лимоном и укропом»

  1. Выжать сок с половины лимона.
  2. Смешать сметану и лимонный сок.
  3. Добавить сахар, посолить и поперчить по вкусу.
  4. Мелко нарезать зелень укропа.
  5. Добавить в соус укроп, при необходимости подсолить, хорошо перемешать.

Эта заправка хорошо подходит для салатов. Готовить её желательно перед подачей салата на стол. Для разнообразия сметану можно заменить на майонез, а кроме укропа добавить ещё зелень петрушки и кинзы.

Приятного аппетита!
Автор рецепта:

Соус с лимоном и укропом - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Выжать сок с половины лимона. Шаг 2. Смешать сметану и лимонный сок. Шаг 3. Добавить сахар, посолить и поперчить по вкусу. Шаг 4. Мелко нарезать зелень укропа. Шаг 5. Добавить в соус укроп, при необходимости подсолить. Хорошо перемешать. Готовое блюдо: соус с лимоном и укропом

Компоненты и калорийность рецепта «Соус с лимоном и укропом»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Сметана 10% (нежирная) сметана 10% (нежирная) 0.5 ст 100 3 10 2.9 115
Лимон лимон 70 гр 70 0.63 0.07 2.1 11.2
Сахар-песок сахар-песок 1 ч.л. 10 0 0 9.97 39.8
Укроп укроп 3 гр 3 0.08 0.02 0.19 1.14
Соль соль 2 гр 2 0 0 0 0
Перец чёрный молотый перец черный молотый 2 гр 2 0.21 0.07 0.77 5.02
Итого   187 3.9 10.2 15.9 172.2
1 порция   31 0.7 1.7 2.7 28.7
100 грамм   100 2.1 5.4 8.5 92.1
 

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения.