Соус с лимоном и укропом

Ингредиенты рецепта «Соус с лимоном и укропом»:

Сметана - 0,5 ст.
Лимон (0,5 шт.) - 70 гр.
Сахар - 1 ч.л.
Укроп (3 вет.) - 3 гр.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Перец молотый черный (по вкусу) - 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Соус с лимоном и укропом» (на 100 грамм):

Калории: 92.1 ккал.

Белки: 2.1 гр.

Жиры: 5.4 гр.

Углеводы: 8.5 гр.

Число порций: 6

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Соус с лимоном и укропом»

Выжать сок с половины лимона.
Смешать сметану и лимонный сок.
Добавить сахар, посолить и поперчить по вкусу.
Мелко нарезать зелень укропа.
Добавить в соус укроп, при необходимости подсолить, хорошо перемешать.

Эта заправка хорошо подходит для салатов. Готовить её желательно перед подачей салата на стол. Для разнообразия сметану можно заменить на майонез, а кроме укропа добавить ещё зелень петрушки и кинзы.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Лариса

Соус с лимоном и укропом - пошаговый рецепт с фото

Шаг 3. Добавить сахар, посолить и поперчить по вкусу.

Шаг 5. Добавить в соус укроп, при необходимости подсолить. Хорошо перемешать.

Компоненты и калорийность рецепта «Соус с лимоном и укропом»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
сметана 10% (нежирная)	0.5 ст	100	3	10	2.9	115
лимон	70 гр	70	0.63	0.07	2.1	11.2
сахар-песок	1 ч.л.	10	0	0	9.97	39.8
укроп	3 гр	3	0.08	0.02	0.19	1.14
соль	2 гр	2	0	0	0	0
перец черный молотый	2 гр	2	0.21	0.07	0.77	5.02
Итого		187	3.9	10.2	15.9	172.2
1 порция		31	0.7	1.7	2.7	28.7
100 грамм		100	2.1	5.4	8.5	92.1