Пирог Сварог
Ингредиенты рецепта «Пирог Сварог»:
- Для теста:
- Варенье из черной смородины - 1 ст.
- Сахар - 1 ст.
- Молоко - 1 ст.
- Яйца - 2 шт.
- Мука пшеничная - 2 ст.
- Сода - 1 ч.л.
- Для крема:
- Сахар - 4 ст.л.
- Молоко - 4 ст.л.
- Какао - 4 ст.л.
- Масло сливочное - 50 гр.
Пищевая ценность блюда «Пирог Сварог» (на 100 грамм):
Калории: 272.6 ккал.
Белки: 5.3 гр.
Жиры: 6.3 гр.
Углеводы: 49.3 гр.
Число порций: 8
Как приготовить блюдо «Пирог Сварог»
- Сделать тесто: смешать варенье, сахар, соду. Оставить постоять 1 час.
- Добавить молоко, яйца и муку.
- Хорошо перемешать до однородности.
- Вылить в форму для выпечки и выпекать 40 минут при 180 гр.
- Пока выпекается пирог сделать крем: сложить в кастрюлю какао, молоко, сахар и масло.
- Варить на медленном огне до загустения 5-8 минут, непрерывно мешая. Остудить.
- Готовый пирог остудить.
- Выложить остывший пирог из формы дном вверх.
- Покрыть шоколадным кремом.
Простой и вкусный пирог из всегда доступных ингредиентов.
Приятного аппетита!
Пирог Сварог - пошаговый рецепт с фото
Компоненты и калорийность рецепта «Пирог Сварог»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
варенье из черной смородины | 1 ст | 200 | 1.2 | 0.2 | 145.8 | 568 |
сахар-песок | 1 ст | 160 | 0 | 0 | 159.52 | 636.8 |
молоко | 1 ст | 250 | 8 | 9 | 12 | 160 |
яйцо куриное | 2 шт | 110 | 13.97 | 11.99 | 0.77 | 172.7 |
мука пшеничная | 2 ст | 260 | 23.92 | 3.12 | 194.74 | 889.2 |
сода пищевая | 1 ч.л. | 12 | 0 | 0 | 0 | 0 |
сахар-песок | 4 ст.л. | 100 | 0 | 0 | 99.7 | 398 |
молоко | 4 ст.л. | 80 | 2.56 | 2.88 | 3.84 | 51.2 |
какао-порошок | 4 ст.л. | 80 | 19.36 | 14 | 25.52 | 299.2 |
масло сливочное | 50 гр | 50 | 0.25 | 41.25 | 0.4 | 374 |
Итого | 1302 | 69.3 | 82.4 | 642.3 | 3549.1 | |
1 порция | 163 | 8.7 | 10.3 | 80.3 | 443.6 | |
100 грамм | 100 | 5.3 | 6.3 | 49.3 | 272.6 |
Карточка рецепта
Нажмите на карточку для увеличения.