Запеканка с малиной
Ингредиенты рецепта «Запеканка с малиной»:
- Творог - 600 гр.
- Яйца - 2 шт.
- Сахар - 2/3 ст.
- Малина - 300 гр.
- Ванилин - 2 гр.
Пищевая ценность блюда «Запеканка с малиной» (на 100 грамм):
Калории: 150.6 ккал.
Белки: 10.4 гр.
Жиры: 6 гр.
Углеводы: 14.5 гр.
Число порций: 6
Как приготовить блюдо «Запеканка с малиной»
- Сложить в блендер творог, яйца, ванилин и половину сахара.
- Взбить до однородности.
- В форму для выпечки вылить половину творожной смеси.
- Сверху выложить малину.
- Посыпать оставшимся сахаром.
- Залить малину оставшейся творожной смесью.
- Выпекать 40 минут при температуре 180 гр.
Подавать со сметаной или взбитыми сливками. Запеканка получается очень нежной, полужидкой консистенции. Для более сухого варианта нужно использовать рассыпчатый творог и предварительно обсушить ягоды малины.
Приятного аппетита!
Запеканка с малиной - пошаговый рецепт с фото
Компоненты и калорийность рецепта «Запеканка с малиной»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 творог 9% (полужирный) |
600 гр | 600 | 100.2 | 54 | 12 | 954 |
 яйцо куриное |
2 шт | 110 | 13.97 | 11.99 | 0.77 | 172.7 |
 сахар-песок |
0.67 ст | 107.2 | 0 | 0 | 106.88 | 426.66 |
 малина |
300 гр | 300 | 2.4 | 0.9 | 42.3 | 126 |
 ванилин |
2 гр | 2 | 0 | 0 | 0.25 | 5.76 |
| Итого | 1119 | 116.6 | 66.9 | 162.2 | 1685.1 | |
| 1 порция | 187 | 19.4 | 11.1 | 27 | 280.9 | |
| 100 грамм | 100 | 10.4 | 6 | 14.5 | 150.6 |
Карточка рецепта
Нажмите на карточку для увеличения.
