Котлеты из овсянки

Ингредиенты рецепта «Котлеты из овсянки»:

Овсяные хлопья - 2 ст.
Картофель - 4 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 4 зуб.
Соль - 1/2 ч.л.
Вода - 2 ст.
Масло растительное - 1 ст.л.
Перец черный молотый - 1/4 ч.л.
Розмарин - 1/2 ч.л.

Пищевая ценность блюда «Котлеты из овсянки» (на 100 грамм):

Калории: 108.7 ккал.

Белки: 2.9 гр.

Жиры: 2.9 гр.

Углеводы: 19.2 гр.

Число порций: 15

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Котлеты из овсянки»

Овсянку залить кипятком и оставить набухать на 30 минут.
В блендер сложить очищенный и порезанный репчатый лук и измельчить его в пюре.
Картофель почистить и натереть на терке.
Чеснок пропустить через пресс.
Добавить к овсянке картофель, лук и чеснок. Посолить, поперчить, посыпать розмарином.
Хорошо перемешать все руками.
Разогреть на сковородке растительное масло. Выкладывать получившийся фарш столовой ложкой.
Обжаривать с двух сторон до готовности.

Преимущество этого блюда – доступность продуктов и простота приготовления. Подавать со сметаной и салатом из свежих овощей.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Svetagorka

Котлеты из овсянки - пошаговый рецепт с фото

Шаг 1. Овсянку залить кипятком и оставить набухать на 30 минут.

Шаг 2. В блендер сложить очищенный и порезанный репчатый лук и измельчить его в

Шаг 3. Картофель почистить и натереть на терке.

Шаг 5. Добавить к овсянке картофель, лук и чеснок. Посолить, поперчить, посыпать

Шаг 7. Разогреть на сковородке растительное масло. Выкладывать получившийся фарш

Шаг 8. Обжаривать с двух сторон до готовности.

Компоненты и калорийность рецепта «Котлеты из овсянки»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
овсяные хлопья	2 ст	180	21.42	12.96	124.74	658.8
картофель	4 шт	400	8	1.6	72.4	320
лук репчатый	1 шт	75	1.05	0	7.8	30.75
чеснок	4 кус	16	1.04	0.08	4.78	22.88
соль	0.5 ч.л.	5.5	0	0	0	0
вода	2 ст	400	0	0	0	0
масло подсолнечное	1 ст.л.	17	0	16.98	0	152.83
перец черный молотый	0.25 ч.л.	1.75	0.18	0.06	0.68	4.39
розмарин	0.5 ч.л.	3.5	0.12	0.21	0.72	4.59
Итого		1099	31.8	31.9	211.1	1194.2
1 порция		73	2.1	2.1	14.1	79.6
100 грамм		100	2.9	2.9	19.2	108.7