Салат из квашеной капусты с апельсином
Ингредиенты рецепта «Салат из квашеной капусты с апельсином»:
- Капуста квашеная - 700 гр.
- Апельсин - 1 шт.
- Петрушка - 20 гр.
- Лук зеленый - 10 гр.
- Сахар - 1 ч.л.
- Лимон - 1/2 шт.
- Растительное масло - 2 ст.л.
- Лук репчатый - 1 шт
Пищевая ценность блюда «Салат из квашеной капусты с апельсином» (на 100 грамм):
Калории: 56.9 ккал.
Белки: 1.6 гр.
Жиры: 3.5 гр.
Углеводы: 6.2 гр.
Число порций: 5
Как приготовить блюдо «Салат из квашеной капусты с апельсином»
- Апельсин почистить, разделить на дольки, удалить с долек пленку, нарезать кусочками.
- Репчатый лук мелко нарезать.
- Петрушку измельчить.
- Зеленый лук тоже измельчить.
- Сложить все нарезанные ингредиенты в миску вместе с капустой, посыпать сахаром, полить растительным маслом, соком лимона и перемешать.
Простой, доступный и полезный салат. Для более интересного вкуса можно добавить мелко нарезанный маринованный имбирь.
Приятного аппетита!
Салат из квашеной капусты с апельсином - пошаговый рецепт с фото
Компоненты и калорийность рецепта «Салат из квашеной капусты с апельсином»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 капуста квашеная |
700 гр | 700 | 12.6 | 0.7 | 30.8 | 133 |
 апельсин |
1 шт | 130 | 1.17 | 0.26 | 10.53 | 46.8 |
 петрушка |
20 гр | 20 | 0.74 | 0.08 | 1.52 | 9.4 |
 лук зеленый |
10 гр | 10 | 0.13 | 0 | 0.46 | 1.9 |
 сахар-песок |
1 ч.л. | 10 | 0 | 0 | 9.97 | 39.8 |
 лимон |
0.5 шт | 25 | 0.23 | 0.03 | 0.75 | 4 |
 масло подсолнечное |
2 ст.л. | 34 | 0 | 33.97 | 0 | 305.66 |
 лук репчатый |
1 шт | 75 | 1.05 | 0 | 7.8 | 30.75 |
| Итого | 1004 | 15.9 | 35 | 61.8 | 571.3 | |
| 1 порция | 201 | 3.2 | 7 | 12.4 | 114.3 | |
| 100 грамм | 100 | 1.6 | 3.5 | 6.2 | 56.9 |
Карточка рецепта
Нажмите на карточку для увеличения.
