Клубничный чизкейк без выпечки

Ингредиенты рецепта «Клубничный чизкейк без выпечки»:

Ингредиенты для коржа:
Грецкие орехи - 150 гр.
Миндаль - 150 гр.
Инжир сушеный - 12 шт.
Мед - 2 ст.л.
Мускатный орех - 5 гр.
Ингредиенты для крема:
Кешью - 250 гр.
Масло какао - 50 гр.
Клубника - 150 гр.
Мед - 3 ст.л.
Ингредиенты для украшения:
Клубника - 150 гр.

Пищевая ценность блюда «Клубничный чизкейк без выпечки» (на 100 грамм):

Калории: 416.6 ккал.

Белки: 10.4 гр.

Жиры: 31.8 гр.

Углеводы: 23.9 гр.

Число порций: 8

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Клубничный чизкейк без выпечки»

Инжир нарезать кусочками.
Сложить в блендер инжир, грецкие орехи и миндаль.
Перемолоть до состояния крошки.
Высыпать ореховую смесь в миску, добавить 2 ст.л. меда и мускатный орех.
Замесить тесто руками.
Ингредиенты для крема загрузить в блендер.
Взбить до состояния крема.
Выложить тесто в разъемную форму для торта. Распределить по дну руками, сделать бортики.
Вылить сверху крем. Разровнять.
Украсить клубникой и убрать в морозилку на 2 часа, после чего вынуть из формы.

Очень полезный и вкусный десерт без термообработки, сахара и муки, который особенно подходит тем, кто придерживается здорового образа жизни и следит за своим питанием.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Svetagorka

Клубничный чизкейк без выпечки - пошаговый рецепт с фото

Шаг 2. Сложить в блендер инжир, грецкие орехи и миндаль.

Шаг 4. Высыпать ореховую смесь в миску, добавить 2 ст.л. меда и мускатный орех.

Шаг 6. Ингредиенты для крема загрузить в блендер.

Шаг 8. Выложить тесто в разъемную форму для торта. Распределить по дну руками

Шаг 10. Украсить клубникой и убрать в морозилку на 2 часа, после чего вынуть из

Готовое блюдо: клубничный чизкейк без выпечки

Компоненты и калорийность рецепта «Клубничный чизкейк без выпечки»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
грецкий орех	150 гр	150	22.8	97.8	10.5	981
миндаль сладкий	150 гр	150	27.9	86.55	24.3	967.5
инжир сушеный	12 шт	120	3.72	0.96	69.48	308.4
мед	2 ст.л.	60	0.48	0	48.9	185.4
мускатный орех	5 гр	5	1	2.5	0.35	27.8
кешью	250 гр	250	64.25	135.25	33	1607.5
масло какао	50 гр	50	0	49.95	0	449.5
клубника	150 гр	150	0.9	0.6	10.5	45
мед	3 ст.л.	90	0.72	0	73.35	278.1
клубника	150 гр	150	0.9	0.6	10.5	45
Итого		1175	122.7	374.2	280.9	4895.2
1 порция		147	15.3	46.8	35.1	611.9
100 грамм		100	10.4	31.8	23.9	416.6