Оливье Vegetarian Style

Ингредиенты рецепта «Оливье Vegetarian Style»:

Картофель - 6 шт.
Морковь - 2 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Соленые огурцы - 3 ш.
Горошек консервированный - 300 гр.
Плавленый сыр - 90 гр.
Жареные грибы - 200 гр.
Майонез - 2 ст. л.
Соль - 4 гр.
Перец черный - 5 гр.

Пищевая ценность блюда «Оливье Vegetarian Style» (на 100 грамм):

Калории: 86.7 ккал.

Белки: 3 гр.

Жиры: 3.5 гр.

Углеводы: 11.4 гр.

Число порций: 6

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Оливье Vegetarian Style»

Отварить картошку и морковь.
Картофель в салат нарезать небольшими кубиками.
Огурцы также нарезать кубиками и добавить в салат.
Затем добавить аналогичные кубики плавленого сыра.
Нарезать морковь и добавить в салат.
Горошек без жидкости добавить в салат.
Добавить в салат предварительно обжаренные грибы.
Добавить мелко нарезанный репчатый лук, соль, перец.
Заправить майонезом и тщательно перемешать.

Считается, что салат оливье должен немного настояться – поэтому готовится заранее. Вы можете украсить свой салат любыми свежими овощами и фруктами.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Вегетарианка

Оливье Vegetarian Style - пошаговый рецепт с фото

Шаг 2. Картофель в салат нарезать небольшими кубиками.

Шаг 3. Огурцы также нарезать кубиками и добавить в салат.

Шаг 4. Затем добавить аналогичные кубики плавленого сыра.

Шаг 5. Нарезать морковь и добавить в салат.

Шаг 6. Горошек без жидкости добавить в салат.

Шаг 7. Добавить в салат предварительно обжаренные грибы.

Шаг 8. Добавить нарезанный репчатый лук, соль, перец. Заправить майонезом и пере

Готовое блюдо: оливье «Vegetarian Style»

Компоненты и калорийность рецепта «Оливье Vegetarian Style»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
картофель	6 шт	600	12	2.4	108.6	480
морковь	2 шт	150	1.95	0.15	10.35	48
лук репчатый	1 шт	75	1.05	0	7.8	30.75
огурец соленый	3 шт	360	2.88	0.36	6.12	39.6
горошек зеленый консервированный	300 гр	300	10.8	0.3	29.4	165
сыр плавленый	90 гр	90	15.12	10.08	21.42	231.3
белые жареные	200 гр	200	9.2	23	21.4	324
майонез столовый молочный	2 ст.л.	40	0.96	26.8	1.56	250.8
соль	4 гр	4	0	0	0	0
перец черный молотый	5 гр	5	0.52	0.17	1.94	12.55
Итого		1824	54.5	63.3	208.6	1582
1 порция		304	9.1	10.5	34.8	263.7
100 грамм		100	3	3.5	11.4	86.7