Пицца на сковороде

Ингредиенты рецепта «Пицца на сковороде»:

Мука пшеничная - 7 ст.л.
Кефир - 200 гр.
Яйцо - 1 шт.
Сода - 1/3 ч.л.
Соль - 1/2 ч.л.
Сосиски - 2 шт.
Томат - 1 шт.
Сыр - 100 гр.
Кетчуп - 1 ст.л.
Растительное масло - 1 ст.л.

Пищевая ценность на 100 грамм

Калории: 209.5 ккал.

Белки: 8.5 гр.

Жиры: 10.9 гр.

Углеводы: 19.6 гр.

Число порций: 4

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Пицца на сковороде»

В кефир комнатной температуры добавить соду. Размешать, добавить яйцо и соль. Взбить венчиком.
Добавить муку и хорошо перемешать, тесто не должно быть очень жидким.
Заранее приготовить начинку: порезать сосиски и томат.
Натереть сыр.
На разогретую сковороду, смазанную растительным маслом, выложить тесто и разровнять. Накрыть крышкой.
На среднем огне жарить минут 5-7 до подрумянивания, аккуратно перевернуть.
Смазать кетчупом, выложить сосиски. Сверху положить ломтики томата.
Посыпать тертым сыром. Накрыть крышкой.
Жарить на небольшом огне до расплавления сыра.

Пицца на сковороде – это рецепт пиццы для ленивых. Не нужно готовить сложное тесто, ждать, пока оно подойдет, даже духовка не понадобится. Очень простое в приготовлении, это блюдо понравится всем. Тем более, начинку можно выбрать совершенно любую по своему вкусу.

Автор: Angellika

Приятного аппетита!

Пицца на сковороде - пошаговый рецепт с фото

Шаг 1. В кефир комнатной температуры добавить соду.

Шаг 4. Добавить муку и хорошо перемешать, тесто не должно быть очень жидким.

Шаг 5. Заранее приготовить начинку: порезать сосиски и томат.

Шаг 7. На разогретую сковороду, смазанную растительным маслом, выложить тесто

Шаг 8. На среднем огне жарить минут 5-7 до подрумянивания, аккуратно перевернуть

Шаг 9. Смазать кетчупом, выложить сосиски.

Шаг 11. Посыпать тертым сыром. Накрыть крышкой.

Шаг 12. Жарить на небольшом огне до расплавления сыра.

Компоненты и калорийность рецепта «Пицца на сковороде»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
мука пшеничная	7 ст.л.	175	16.1	2.1	131.08	598.5
кефир 2%	200 гр	200	6.8	4	9.4	102
яйцо куриное	1 шт	47	5.97	5.12	0.33	73.79
сода пищевая	0.33 ч.л.	3.96	0	0	0	0
соль	0.5 ч.л.	5.5	0	0	0	0
сосиски молочные	2 шт	110	12.1	26.29	1.76	292.6
томат	1 шт	95	0.57	0.19	3.99	19
сыр российский	100 гр	100	24.1	29.5	0.3	363
кетчуп	1 ст.л.	20	0.36	0.2	4.44	18.6
масло подсолнечное	1 ст.л.	17	0	16.98	0	152.83
Итого		773	66	84.4	151.3	1620.3
1 порция		193	16.5	21.1	37.8	405.1
100 грамм		100	8.5	10.9	19.6	209.5