Суп из трески с рисом и томатом
Ингредиенты рецепта «Суп из трески с рисом и томатом»:
- Треска - 300 гр.
- Рис - 0,5 ст.
- Помидор - 200 гр.
- Лук репчатый - 150 гр.
- Томатная паста - 1 ст.л.
- Чеснок - 3 зуб.
- Масло растительное - 30 гр.
- Соль (по вкусу) - 10 гр.
- Перец душистый (5 горошинок) - 5 гр.
- Лавровый лист - 2 шт.
- Вода - 2 л.
Пищевая ценность на 100 грамм
Калории: 35.5 ккал.
Белки: 2.3 гр.
Жиры: 1.2 гр.
Углеводы: 4 гр.
Число порций: 10
Как приготовить блюдо «Суп из трески с рисом и томатом»
- Засыпать рис в кипящую воду и варить 10 минут
- Обжарить мелко нарезанный лук до прозрачности, добавить к нему натертый на терке помидор, томатную пасту. Потушить.
- К рису добавить порезанную рыбу, овощную заправку, посолить. Варить 20 минут, периодически помешивая.
- За 5 минут до готовности положить в суп лавровый лист и перец горошком. Снять с огня, добавить измельченный чеснок, дать настояться.
Простой рецепт вкусного и сытного супа. Доступные продукты. После приготовления необходимо дать немного настояться для более насыщенного вкуса.
Приятного аппетита!
Суп из трески с рисом и томатом - пошаговый рецепт с фото
Компоненты и калорийность рецепта «Суп из трески с рисом и томатом»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
треска свежая | 300 гр | 300 | 53.1 | 2.1 | 0 | 234 |
рис белый | 0.5 ст | 100 | 6.7 | 0.7 | 78.9 | 344 |
томат | 200 гр | 200 | 1.2 | 0.4 | 8.4 | 40 |
лук репчатый | 150 гр | 150 | 2.1 | 0 | 15.6 | 61.5 |
томатная паста | 1 ст.л. | 30 | 1.68 | 0.45 | 5.01 | 27.6 |
чеснок | 3 кус | 12 | 0.78 | 0.06 | 3.59 | 17.16 |
масло подсолнечное | 30 гр | 30 | 0 | 29.97 | 0 | 269.7 |
соль | 10 гр | 10 | 0 | 0 | 0 | 0 |
перец душистый | 5 гр | 5 | 0.31 | 0.44 | 2.53 | 13.15 |
лавровый лист | 2 шт | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
вода | 2 л | 2000 | 0 | 0 | 0 | 0 |
Итого | 2837 | 65.9 | 34.1 | 114 | 1007.1 | |
1 порция | 284 | 6.6 | 3.4 | 11.4 | 100.7 | |
100 грамм | 100 | 2.3 | 1.2 | 4 | 35.5 |
Карточка рецепта
Нажмите на карточку для увеличения.