Картофель фри
Ингредиенты рецепта «Картофель фри»:
- Картофель - 800 гр.
- Масло растительное - 100 мл.
- Соль (по вкусу) - 5 гр.
Пищевая ценность на 100 грамм
Калории: 170.1 ккал.
Белки: 1.8 гр.
Жиры: 11.4 гр.
Углеводы: 16 гр.
Число порций: 6
Как приготовить блюдо «Картофель фри»
- Картофель очистить и нарезать тонкой соломкой.
- Нарезанный картофель посолить и дать обсохнуть.
- Во фритюрницу добавить растительное масло и дать ему закипеть (если во фритюрнице присутствует термостат, то выставить температуру 180 градусов).
- Когда масло закипит – добавить картофель и обжаривать около 10 минут.
Иногда так хочется чего-нибудь вкусного, но не совсем полезного. Картофелем фри, приготовленным во фритюре, можно себя побаловать иногда.
Приятного аппетита!
Картофель фри - пошаговый рецепт с фото
Компоненты и калорийность рецепта «Картофель фри»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 картофель |
800 гр | 800 | 16 | 3.2 | 144.8 | 640 |
 масло подсолнечное |
100 мл | 100 | 0 | 99.9 | 0 | 899 |
 соль |
5 гр | 5 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого | 905 | 16 | 103.1 | 144.8 | 1539 | |
| 1 порция | 151 | 2.7 | 17.2 | 24.1 | 256.5 | |
| 100 грамм | 100 | 1.8 | 11.4 | 16 | 170.1 |
Карточка рецепта
Нажмите на карточку для увеличения.
