Сырное рафаэлло
Ингредиенты рецепта «Сырное рафаэлло»:
- Сыр голландский - 200 гр.
- Чеснок - 2 зуб.
- Крабовые палочки - 100 гр.
- Яйцо - 1 шт.
- Майонез - 3 ст. ложки
- Лимон - 20 гр.
- Оливки (фаршированные лимоном) - 50 гр.
Пищевая ценность на 100 грамм
Калории: 267.9 ккал.
Белки: 13.7 гр.
Жиры: 21.7 гр.
Углеводы: 3.9 гр.
Число порций: 4
Как приготовить блюдо «Сырное рафаэлло»
- Сыр, яйцо и чеснок потереть на мелкую терку, добавить столько майонеза, чтобы получилась вязкая масса, из которой удобно лепить шарики.
- Отдельно потереть на мелкую терку крабовые палочки.
- Руки смачивать водой, брать немного сырной массы, формовать «лепешку», в серединку класть оливку.
- Скатать шарик, обвалять в крабовых палочках.
- Поставить готовые шарики в холодильник чтобы немного застыли.
Сырное Рафаэлло похоже на настоящие конфетки. Готовить их можно как из обычного сыра, так и из плавленого сыра или сырков. Закуска сытная, оригинальная и вкусная. Внутрь можно положить оливку, или маслину, или грецкий орех…
Приятного аппетита!
Сырное рафаэлло - пошаговый рецепт с фото
Компоненты и калорийность рецепта «Сырное рафаэлло»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 сыр голландский |
200 гр | 200 | 52 | 53.6 | 0 | 704 |
 чеснок |
2 кус | 8 | 0.52 | 0.04 | 2.39 | 11.44 |
 крабовые палочки |
100 гр | 100 | 6 | 1 | 10 | 73 |
 яйцо куриное |
1 шт | 47 | 5.97 | 5.12 | 0.33 | 73.79 |
 майонез столовый молочный |
3 ст.л. | 60 | 1.44 | 40.2 | 2.34 | 376.2 |
 лимон |
20 гр | 20 | 0.18 | 0.02 | 0.6 | 3.2 |
 оливки |
50 гр | 50 | 0.4 | 5.35 | 3.15 | 57.5 |
| Итого | 485 | 66.5 | 105.3 | 18.8 | 1299.1 | |
| 1 порция | 121 | 16.6 | 26.3 | 4.7 | 324.8 | |
| 100 грамм | 100 | 13.7 | 21.7 | 3.9 | 267.9 |
Карточка рецепта
Нажмите на карточку для увеличения.
