Кабачок запеченный с моцареллой
Ингредиенты рецепта «Кабачок запеченный с моцареллой»:
- Кабачок - 800 гр.
- Помидор - 2 шт.
- Моцарелла - 180 гр.
- Сухой чеснок - 1 ч.л.
- Сыр Российский - 80 гр.
- Соль (по вкусу) - 1/2 ч.л.
Пищевая ценность (на 100 грамм):
Калории: 77.6 ккал.
Белки: 4.8 гр.
Жиры: 4.7 гр.
Углеводы: 4 гр.
Число порций: 6
Как приготовить блюдо «Кабачок запеченный с моцареллой»
- Кабачок порезать крупными ломтями. Чайной ложкой убрать серединки, как показано на фото.
- Нарезать помидор.
- Твердый сыр натереть на терке.
- В кабачки выложить моцареллу, подсолить и присыпать сухим чесноком.
- Закрыть каждый кабачок ломтиком помидора.
- Присыпать твердым сыром.
- Запекать в духовке 30 минут при 180 градусах.
Эту закуску лучше всего подавать горячей, когда растаявшая моцарелла аппетитно тянется.
Приятного аппетита!
Кабачок запеченный с моцареллой - пошаговый рецепт с фото
Компоненты и калорийность рецепта «Кабачок запеченный с моцареллой»
(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 кабачок |
800 гр | 800 | 4.8 | 2.4 | 36.8 | 192 |
 томат (помидор) |
2 шт | 190 | 2.09 | 0.38 | 7.03 | 38 |
 сыр моцарелла |
180 гр | 180 | 33.84 | 32.58 | 1.8 | 435.6 |
 чеснок сушеный |
1 ч.л. | 7 | 1.12 | 0.03 | 5.25 | 24.15 |
 сыр российский |
80 гр | 80 | 19.28 | 23.6 | 0.24 | 290.4 |
 соль |
0.5 ч.л. | 5.5 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого | 1263 | 61.1 | 59 | 51.1 | 980.2 | |
| 1 порция | 210 | 10.2 | 9.8 | 8.5 | 163.4 | |
| 100 грамм | 100 | 4.8 | 4.7 | 4 | 77.6 |
Карточка рецепта
Нажмите на карточку для увеличения.
