Пышки на кефире с яблоком

Ингредиенты рецепта «Пышки на кефире с яблоком»:

Мука - 200 гр.
Кефир 2.5% - 185 мл.
Яблоко - 1 шт.
Яйцо - 1 шт.
Сахарный песок - 40 гр.
Сахарная пудра - 30 гр.
Масло подсолнечное рафинированное - 50 гр.
Сода - 2 гр.
Соль - 2 гр.

Пищевая ценность (на 100 грамм):

Калории: 228 ккал.

Белки: 4.3 гр.

Жиры: 8.7 гр.

Углеводы: 33.4 гр.

Число порций: 12

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Пышки на кефире с яблоком»

В теплый кефир добавить соду и размешать.
Затем в кефир разбить яйцо и положить муку, сахарный песок, соль.
Тесто хорошенько размешать, чтобы оно стало однородным.
Яблоко среднего размера нарезать некрупными кубиками.
Яблоко добавить в тесто и размешать.
В сковороду налить масло и хорошо прогреть.
Затем выкладывать ложкой тесто. Жарить до подрумянивания.
Затем пышки перевернуть и жарить с другой стороны.
Готовые пышки выложить на тарелку и посыпать сахарной пудрой.

Когда очень хочется чего-нибудь к чаю, можно приготовить эти пышки. Они получаются ароматными, а яблоки придадут изюминку этому блюду. Конечно таким десертом постоянно себя баловать не стоит, но иногда можно.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: SvetlayaLSveta

Пышки на кефире с яблоком - пошаговый рецепт с фото

Шаг 1. В теплый кефир добавить соду и размешать.

Шаг 2. Затем в кефир разбить яйцо и положить муку, сахарный песок, соль.

Шаг 3. Тесто хорошенько размешать, чтобы оно стало однородным.

Шаг 4. Яблоко среднего размера нарезать некрупными кубиками.

Шаг 5. Яблоко добавить в тесто и размешать.

Шаг 6. В сковороду налить масло и хорошо прогреть. Затем выкладывать ложкой тест

Шаг 7. Затем пышки перевернуть и жарить с другой стороны. Готовые пышки выложить

Готовое блюдо: пышки на кефире с яблоком

Компоненты и калорийность рецепта «Пышки на кефире с яблоком»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
мука пшеничная	200 гр	200	18.4	2.4	149.8	684
кефир 2.5%	185 мл	185	5.18	4.63	7.22	92.5
яблоко	1 шт	165	0.66	0.66	16.17	77.55
яйцо куриное	1 шт	55	6.99	6	0.39	86.35
сахар-песок	40 гр	40	0	0	39.88	159.2
сахарная пудра	30 гр	30	0	0	29.94	112.2
масло подсолнечное	50 гр	50	0	49.95	0	450
сода пищевая	2 гр	2	0	0	0	0
соль	2 гр	2	0	0	0	0
Итого		729	31.2	63.6	243.4	1661.8
1 порция		61	2.6	5.3	20.3	138.5
100 грамм		100	4.3	8.7	33.4	228