Щи из молодой капусты с зеленым горошком

Щи из молодой капусты с зеленым горошком

Как приготовить блюдо «Щи из молодой капусты с зеленым горошком»

  1. Лук почистить и мелко нарезать.
  2. Помидор помыть и нарезать мелкими кубиками.
  3. Картошку помыть, почистить и нарезать небольшими кубиками.
  4. Капусту тонко нашинковать.
  5. Морковь помыть, почистить и натереть на крупной тёрке.
  6. Из фарша слепить фрикадельки.
  7. В чашу от мультиварки выложить овощи, горошек и фрикадельки. Залить водой.
  8. Готовить в мультиварке на режиме «тушение» в течение 1 часа 30 минут.
  9. Зелень промыть и мелко порубить.
  10. За 5 минут до окончания готовки в щи положить зелень.
  11. Щи подавать горячими, при желании добавить сметану.

Сытное блюдо из ПП-меню сделает ваш обед разнообразным и вкусным.

Приятного аппетита!
Автор рецепта:
Ингредиенты рецепта «Щи из молодой капусты с зеленым горошком»:
  • Фарш свино-говяжий - 400 гр.
  • Картофель - 3 шт.
  • Лук - 1 шт.
  • Морковь - 1/2 шт.
  • Капуста - 1/4 шт.
  • Помидор - 1 шт.
  • Зелёный горошек консервированный - 8 ст.л.
  • Зелень (петрушка и укроп) - 10 гр.
  • Соль - 1 ч.л.
  • Вода - 2 л.

Пищевая ценность блюда «Щи из молодой капусты с зеленым горошком» (на 100 грамм):

Калории: 49.9 ккал.

Белки: 2.2 гр.

Жиры: 3.3 гр.

Углеводы: 2.8 гр.

Число порций: 10

Щи из молодой капусты с зеленым горошком - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Лук почистить и мелко нарезать. Шаг 2. Помидор помыть и нарезать мелкими кубиками. Шаг 3. Картошку помыть, почистить и нарезать небольшими кубиками. Шаг 4. Капусту тонко нашинковать. Шаг 5. Морковь помыть, почистить и натереть на крупной тёрке. Шаг 6. Из фарша слепить фрикадельки. Шаг 7. В чашу от мультиварки выложить овощи, горошек и фрикадельки. Залить водой Шаг 8. Зелень промыть и мелко порубить. Шаг 9. За 5 минут до окончания готовки в щи положить зелень. Щи подавать горячим Готовое блюдо: щи из молодой капусты с зеленым горошком

Компоненты и калорийность рецепта «Щи из молодой капусты с зеленым горошком»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Свино-говяжий фарш Мираторг Домашний свино-говяжий фарш мираторг домашний 400 гр 400 56 112 0 1240
Картофель картофель 3 шт 300 6 1.2 48.3 228
Лук репчатый лук репчатый 1 шт 75 1.05 0 7.8 35.25
Морковь морковь 0.5 шт 37.5 0.49 0.04 2.59 12
Капуста белокочанная капуста белокочанная 0.25 шт 375 6.75 0.38 17.63 101.25
Томат (помидор) томат (помидор) 1 шт 95 1.05 0.19 3.52 19
Горошек зелёный консервированный горошек зеленый консервированный 8 ст.л. 160 5.76 0.16 15.68 88
Зелень зелень 10 гр 10 0.26 0.04 0.52 3.6
Соль соль 1 ч.л. 11 0 0 0 0
Вода вода 2 л 2000 0 0 0 0
Итого   3464 77.4 114 96 1727.1
1 порция   346 7.7 11.4 9.6 172.7
100 грамм   100 2.2 3.3 2.8 49.9

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.