Гнёзда с мясными шариками

Ингредиенты рецепта «Гнёзда с мясными шариками»:

Лапша Гнезда - 350 гр.
Фарш из свинины и говядины - 400 гр.
Морковь - 1 шт.
Лук - 1/2 шт.
Томаты протёртые консервированные - 200 гр.
Соль - 1 ч.л.
Масло подсолнечное рафинированное - 2 ст.л.
Вода - 700 мл.

Пищевая ценность блюда «Гнёзда с мясными шариками» (на 100 грамм):

Калории: 152.7 ккал.

Белки: 5.6 гр.

Жиры: 7.8 гр.

Углеводы: 15 гр.

Число порций: 5

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Гнёзда с мясными шариками»

Очищенный лук порезать тонкими полукольцами.
Почищенную и помытую морковь натереть на крупной тёрке.
В сковороду налить масло, выложить лук и морковь, перемешать. Добавить 50 мл воды, соль и потушить на среднем огне 15 минут, помешивая.
На тушёные овощи выложить «гнёзда».
Из фарша слепить шарики и выложить на гнёзда.
Приготовить заливку: смешать протёртые томаты с оставшейся водой.
Заливку вылить в сковороду и всё тушить на среднем огне минут 20-30.
Готовое блюдо подавать горячим.

Сытное и вкусное ПП-блюдо. Огурцы не входят в калорийность блюда, если будете добавлять овощи – добавьте калорийность гарнира дополнительно.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: SvetlayaLSveta

Гнёзда с мясными шариками - пошаговый рецепт с фото

Шаг 1. Очищенный лук порезать тонкими полукольцами.

Шаг 2. Почищенную и помытую морковь натереть на крупной тёрке.

Шаг 3. В сковороду налить масло, выложить лук и морковь, перемешать. Добавить 50

Шаг 4. На тушёные овощи выложить «гнёзда».

Шаг 5. Из фарша слепить шарики и выложить на гнёзда.

Шаг 6. Приготовить заливку: смешать протёртые томаты с оставшейся водой.

Шаг 7. Заливку вылить в сковороду и всё тушить на среднем огне минут 20-30.

Готовое блюдо: гнёзда с мясными шариками

Компоненты и калорийность рецепта «Гнёзда с мясными шариками»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
лапша Buitoni феттучине гнезда	350 гр	350	40.25	6.65	251.3	1225
свино-говяжий фарш мираторг домашний	400 гр	400	56	112	0	1240
морковь	1 шт	75	0.98	0.08	5.18	24
лук репчатый	0.5 шт	37.5	0.53	0	3.9	17.63
томаты Parmalat Pomi протертые	200 гр	200	2.6	0.4	8	52
соль	1 ч.л.	11	0	0	0	0
масло подсолнечное	2 ст.л.	20	0	19.98	0	180
вода	700 мл	700	0	0	0	0
Итого		1794	100.4	139.1	268.4	2738.6
1 порция		359	20.1	27.8	53.7	547.7
100 грамм		100	5.6	7.8	15	152.7