Гнёзда с мясными шариками

Гнёзда с мясными шариками
Ингредиенты рецепта «Гнёзда с мясными шариками»:
  • Лапша Гнезда - 350 гр.
  • Фарш из свинины и говядины - 400 гр.
  • Морковь - 1 шт.
  • Лук - 1/2 шт.
  • Томаты протёртые консервированные - 200 гр.
  • Соль - 1 ч.л.
  • Масло подсолнечное рафинированное - 2 ст.л.
  • Вода - 700 мл.

Пищевая ценность блюда «Гнёзда с мясными шариками» (на 100 грамм):

Калории: 152.7 ккал.

Белки: 5.6 гр.

Жиры: 7.8 гр.

Углеводы: 15 гр.

Число порций: 5

Как приготовить блюдо «Гнёзда с мясными шариками»

  1. Очищенный лук порезать тонкими полукольцами.
  2. Почищенную и помытую морковь натереть на крупной тёрке.
  3. В сковороду налить масло, выложить лук и морковь, перемешать. Добавить 50 мл воды, соль и потушить на среднем огне 15 минут, помешивая.
  4. На тушёные овощи выложить «гнёзда».
  5. Из фарша слепить шарики и выложить на гнёзда.
  6. Приготовить заливку: смешать протёртые томаты с оставшейся водой.
  7. Заливку вылить в сковороду и всё тушить на среднем огне минут 20-30.
  8. Готовое блюдо подавать горячим.

Сытное и вкусное ПП-блюдо. Огурцы не входят в калорийность блюда, если будете добавлять овощи – добавьте калорийность гарнира дополнительно.

Приятного аппетита!
Автор рецепта:

Гнёзда с мясными шариками - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Очищенный лук порезать тонкими полукольцами. Шаг 2. Почищенную и помытую морковь натереть на крупной тёрке. Шаг 3. В сковороду налить масло, выложить лук и морковь, перемешать. Добавить 50 Шаг 4. На тушёные овощи выложить «гнёзда». Шаг 5. Из фарша слепить шарики и выложить на гнёзда. Шаг 6. Приготовить заливку: смешать протёртые томаты с оставшейся водой. Шаг 7. Заливку вылить в сковороду и всё тушить на среднем огне минут 20-30. Готовое блюдо: гнёзда с мясными шариками

Компоненты и калорийность рецепта «Гнёзда с мясными шариками»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Лапша Buitoni Феттучине Гнезда лапша Buitoni феттучине гнезда 350 гр 350 40.25 6.65 251.3 1225
Свино-говяжий фарш Мираторг Домашний свино-говяжий фарш мираторг домашний 400 гр 400 56 112 0 1240
Морковь морковь 1 шт 75 0.98 0.08 5.18 24
Лук репчатый лук репчатый 0.5 шт 37.5 0.53 0 3.9 17.63
Томаты Parmalat Pomi протертые томаты Parmalat Pomi протертые 200 гр 200 2.6 0.4 8 52
Соль соль 1 ч.л. 11 0 0 0 0
Масло подсолнечное масло подсолнечное 2 ст.л. 20 0 19.98 0 180
Вода вода 700 мл 700 0 0 0 0
Итого   1794 100.4 139.1 268.4 2738.6
1 порция   359 20.1 27.8 53.7 547.7
100 грамм   100 5.6 7.8 15 152.7
 

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения.