Овощи с сыром Тофу
Ингредиенты рецепта «Овощи с сыром Тофу»:
- Сыр Тофу - 200 гр.
- Овощная смесь (замороженные овощи) - 400 гр.
- Соевый соус - 100 мл.
- Масло оливковое - 2 ст.л.
Пищевая ценность блюда «Овощи с сыром Тофу» (на 100 грамм):
Калории: 82.6 ккал.
Белки: 4.8 гр.
Жиры: 4.1 гр.
Углеводы: 6.8 гр.
Число порций: 3
Как приготовить блюдо «Овощи с сыром Тофу»
- Сыр Тофу порезать на кубики толщиной 2 см и положить в соевый соус на 10 минут.
- Обжарить сыр на оливковом масле до золотистой корочки.
- Овощи, не размораживая, обжарить на растительном масле.
- Овощи тушить до готовности, посолить и поперчить по вкусу.
- Соединить овощи и обжаренный Тофу.
Для данного блюда надо использовать Тофу твёрдых сортов. Он хорошо нарезается и не распадается при термической обработке.
Приятного аппетита!
Овощи с сыром Тофу - пошаговый рецепт с фото
Компоненты и калорийность рецепта «Овощи с сыром Тофу»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 сыр тофу |
200 гр | 200 | 16.2 | 8.4 | 1.2 | 146 |
 овощная смесь 4 сезона весенние овощи |
400 гр | 400 | 11.6 | 1.2 | 40 | 216 |
 соус соевый |
100 мл | 100 | 7 | 0 | 8 | 53 |
 масло оливковое |
2 ст.л. | 20 | 0 | 19.96 | 0 | 179.6 |
| Итого | 720 | 34.8 | 29.6 | 49.2 | 594.6 | |
| 1 порция | 240 | 11.6 | 9.9 | 16.4 | 198.2 | |
| 100 грамм | 100 | 4.8 | 4.1 | 6.8 | 82.6 |
Карточка рецепта
Нажмите на карточку для увеличения.
