Овощи с сыром Тофу

Овощи с сыром Тофу
Ингредиенты рецепта «Овощи с сыром Тофу»:
  • Сыр Тофу - 200 гр.
  • Овощная смесь (замороженные овощи) - 400 гр.
  • Соевый соус - 100 мл.
  • Масло оливковое - 2 ст.л.

Пищевая ценность блюда «Овощи с сыром Тофу» (на 100 грамм):

Калории: 82.6 ккал.

Белки: 4.8 гр.

Жиры: 4.1 гр.

Углеводы: 6.8 гр.

Число порций: 3

Как приготовить блюдо «Овощи с сыром Тофу»

  1. Сыр Тофу порезать на кубики толщиной 2 см и положить в соевый соус на 10 минут.
  2. Обжарить сыр на оливковом масле до золотистой корочки.
  3. Овощи, не размораживая, обжарить на растительном масле.
  4. Овощи тушить до готовности, посолить и поперчить по вкусу.
  5. Соединить овощи и обжаренный Тофу.

Для данного блюда надо использовать Тофу твёрдых сортов. Он хорошо нарезается и не распадается при термической обработке.

Приятного аппетита!
Автор рецепта:

Овощи с сыром Тофу - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Сыр Тофу порезать на кубики толщиной 2 см и положить в соевый соус на 10 Шаг 2. Обжарить сыр на оливковом масле до золотистой корочки. Шаг 3. Овощи, не размораживая, обжарить на растительном масле. Овощи тушить Готовое блюдо: овощи с сыром Тофу

Компоненты и калорийность рецепта «Овощи с сыром Тофу»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Сыр Тофу сыр тофу 200 гр 200 16.2 8.4 1.2 146
Овощная смесь 4 сезона Весенние овощи овощная смесь 4 сезона весенние овощи 400 гр 400 11.6 1.2 40 216
Соус соевый соус соевый 100 мл 100 7 0 8 53
Масло оливковое масло оливковое 2 ст.л. 20 0 19.96 0 179.6
Итого   720 34.8 29.6 49.2 594.6
1 порция   240 11.6 9.9 16.4 198.2
100 грамм   100 4.8 4.1 6.8 82.6
 

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения.