Суп с фрикадельками
Ингредиенты рецепта «Суп с фрикадельками»:
- Фарш говяжий - 400 гр.
- Вода - 2 литра
- Морковь (средняя) - 1 шт.
- Картофель (средний) - 4 шт.
- Зелёный горошек (замороженный) - 200 гр.
- Лавровый лист - 1 шт.
- Лук зелёный - 20 гр.
- Соль (по вкусу) - 20 гр.
Пищевая ценность на 100 грамм.
Калории: 48.5 ккал.
Белки: 2.8 гр.
Жиры: 2.6 гр.
Углеводы: 3.4 гр.
Число порций: 10
Как приготовить блюдо «Суп с фрикадельками»
- Фарш посолить, скатать фрикадельки.
- В кипящую воду добавить фрикадельки и варить, снимая пену.
- Нарезать морковь и картофель соломкой, добавить в кастрюлю и варить 10 минут.
- Добавить горошек и варить еще 10 минут.
- В конце добавить лавровый лист. Порезать мелко зелень и посыпать в готовый суп.
Суп получается очень нежным, лёгким и вкусным. Очень нравится детям.
Приятного аппетита!
Суп с фрикадельками - пошаговый рецепт с фото
Компоненты и калорийность рецепта «Суп с фрикадельками»
(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 говяжий фарш |
400 гр | 400 | 68.8 | 80 | 0 | 1016 |
 вода |
2 л | 2000 | 0 | 0 | 0 | 0 |
 морковь |
1 шт | 75 | 0.98 | 0.08 | 5.18 | 24 |
 картофель |
4 шт | 400 | 8 | 1.6 | 72.4 | 320 |
 горошек зеленый |
200 гр | 200 | 10 | 0.4 | 27.6 | 146 |
 лавровый лист |
1 шт | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
 лук зеленый |
20 гр | 20 | 0.26 | 0 | 0.92 | 3.8 |
 соль |
20 гр | 20 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого | 3115 | 88 | 82.1 | 106.1 | 1509.8 | |
| 1 порция | 312 | 8.8 | 8.2 | 10.6 | 151 | |
| 100 грамм | 100 | 2.8 | 2.6 | 3.4 | 48.5 |
Карточка рецепта
Нажмите на карточку для увеличения.
