Салат Грибы на пеньке
Ингредиенты рецепта «Салат Грибы на пеньке»:
- Шампиньоны маринованные - 500 гр.
- Лук репчатый (крупный) - 1 шт.
- Морковь (средняя) - 2 шт.
- Огурцы маринованные - 300 гр.
- Филе куриное - 500 гр.
- Сыр - 200 гр.
- Картофель (средний) - 4 шт.
- Яйцо куриное - 5 шт.
- Майонез - 150 гр.
- Укроп - 50 гр.
Пищевая ценность на 100 грамм.
Калории: 121.5 ккал.
Белки: 8.8 гр.
Жиры: 7.6 гр.
Углеводы: 4.3 гр.
Число порций: 8
Как приготовить блюдо «Салат Грибы на пеньке»
- Куриное филе, морковь, картофель и яйцо отварить.
- Порубить зелень. Дно глубокого салатника застелить пищевой пленкой, выложить маринованные шампиньоны, посыпать рубленой зеленью.
- Порезать полукольцами лук и выложить поверх зелени, смазать майонезом.
- Вареную морковь натереть на терке, выложить поверх лука и смазать майонезом.
- Маринованные огурцы порезать кубиками, выложить на морковь и смазать майонезом.
- Филе порезать кубиками, смазать майонезом.
- Сыр натереть на терке, выложить поверх мяса, смазать майонезом.
- Вареный картофель натереть на терке и выложить на сыр, смазать майонезом.
- Натереть вареные яйца на терке, выложить на картофель и смазать майонезом.
- Оставить в холодильнике на 2–3 часа, затем перевернуть его на плоскую тарелку и украсить рубленым укропом.
Вкусный и необычный салат, сытный. Очень красивое и праздничное оформление.
Приятного аппетита!
Салат Грибы на пеньке - пошаговый рецепт с фото
Компоненты и калорийность рецепта «Салат Грибы на пеньке»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 шампиньоны консервированные |
500 гр | 500 | 8 | 1 | 4.5 | 60 |
 лук репчатый |
1 шт | 75 | 1.05 | 0 | 7.8 | 30.75 |
 морковь |
2 шт | 150 | 1.95 | 0.15 | 10.35 | 48 |
 огурец маринованный |
300 гр | 300 | 8.4 | 0 | 3.9 | 48 |
 курица (филе) |
500 гр | 500 | 115.5 | 6 | 0 | 550 |
 сыр российский |
200 гр | 200 | 48.2 | 59 | 0.6 | 726 |
 картофель |
4 шт | 400 | 8 | 1.6 | 72.4 | 320 |
 яйцо куриное |
5 шт | 235 | 29.85 | 25.62 | 1.65 | 368.95 |
 майонез столовый молочный |
150 гр | 150 | 3.6 | 100.5 | 5.85 | 940.5 |
 укроп |
50 гр | 50 | 1.25 | 0.25 | 3.15 | 19 |
| Итого | 2560 | 225.8 | 194.1 | 110.2 | 3111.2 | |
| 1 порция | 320 | 28.2 | 24.3 | 13.8 | 388.9 | |
| 100 грамм | 100 | 8.8 | 7.6 | 4.3 | 121.5 |
Карточка рецепта
Нажмите на карточку для увеличения.
