Кабачки с помидорами и яйцом в духовке

Кабачки с помидорами и яйцом в духовке
Ингредиенты рецепта «Кабачки с помидорами и яйцом в духовке»:
  • Кабачок - 1 шт.
  • Лук - 2 шт.
  • Помидоры - 2 шт.
  • Яйца - 2 шт.
  • Масло подсолнечное рафинированное - 2 ст.л.
  • Соль - 1 ч.л.

Пищевая ценность блюда «Кабачки с помидорами и яйцом в духовке» (на 100 грамм):

Калории: 47.3 ккал.

Белки: 1.6 гр.

Жиры: 2.4 гр.

Углеводы: 4.7 гр.

Число порций: 4

Как приготовить блюдо «Кабачки с помидорами и яйцом в духовке»

  1. Кабачок помыть, почистить от кожуры и семян, нарезать некрупными кубиками.
  2. Лук почистить и нарезать тонкими полукольцами.
  3. Помидоры нарезать некрупными кубиками. Помидоры лучше взять спелые и сочные.
  4. В форму для запекания выложить овощи, посолить, налить масла и хорошо перемешать.
  5. Яйца взбить вилкой.
  6. Яйца вылить на овощи и опять перемешать.
  7. Поставить в духовку на час, готовить при температуре 190 градусов под закрытой крышкой.

Вкусное и полезное блюдо для тех, кто придерживается ПП. Подавать блюдо горячим, полив образовавшимся соусом и украсив зеленью.

Приятного аппетита!
Автор рецепта:

Кабачки с помидорами и яйцом в духовке - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Кабачок помыть, почистить от кожуры и семян, нарезать некрупными кубиками Шаг 2. Лук почистить и нарезать тонкими полукольцами. Шаг 3. Помидоры нарезать некрупными кубиками. Помидоры лучше взять спелые Шаг 4. В форму для запекания выложить овощи, посолить, налить масла и хорошо Шаг 5. Яйца взбить вилкой. Шаг 6. Яйца вылить на овощи и опять перемешать. Поставить в духовку на час Готовое блюдо: кабачки с помидорами и яйцом в духовке

Компоненты и калорийность рецепта «Кабачки с помидорами и яйцом в духовке»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Кабачок кабачок 1 шт 1000 6 3 46 240
Лук репчатый лук репчатый 2 шт 150 2.1 0 15.6 70.5
Томат (помидор) томат (помидор) 2 шт 190 2.09 0.38 7.03 38
Яйцо куриное яйцо куриное 2 шт 110 13.97 11.99 0.77 172.7
Масло подсолнечное масло подсолнечное 2 ст.л. 20 0 19.98 0 180
Соль соль 1 ч.л. 11 0 0 0 0
Итого   1481 24.2 35.4 69.4 701.2
1 порция   370 6 8.8 17.4 175.3
100 грамм   100 1.6 2.4 4.7 47.3
 

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения.