Тарталетки с авокадо и красной рыбой

Тарталетки с авокадо и красной рыбой
Ингредиенты рецепта «Тарталетки с авокадо и красной рыбой»:
  • Тарталетки - 10 шт.
  • Авокадо - 1 шт.
  • Сливочный сыр - 100 гр.
  • Семга слабосоленая - 100 гр.
  • Огурец - 50 гр.
  • Сок лимона - 1 ст.л.
  • Петрушка - 5 гр.

Пищевая ценность блюда «Тарталетки с авокадо и красной рыбой» (на 100 грамм):

Калории: 274.2 ккал.

Белки: 7.2 гр.

Жиры: 19.8 гр.

Углеводы: 16.3 гр.

Число порций: 10

Как приготовить блюдо «Тарталетки с авокадо и красной рыбой»

  1. Очистить и нарезать авокадо.
  2. В чашу блендера выложить авокадо, сыр, добавить сок лимона. По желанию подсолить.
  3. Взбить все в однородную массу.
  4. Огурец нарезать полукружиями.
  5. Тарталетки начинить муссом из авокадо, из ломтика рыбы свернуть розочку, выложить огурец и листик петрушки.

Тарталетки – отличная закуска для новогоднего стола. Начинка из нежного мусса с авокадо и красной рыбки – классика вкуса. Эти тарталетки красиво смотрятся на столе и не дадут гостям заскучать в ожидании основного блюда.

Приятного аппетита!
Автор рецепта:

Тарталетки с авокадо и красной рыбой - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Очистить и нарезать авокадо. Шаг 2. В чашу блендера выложить авокадо, сыр, добавить сок лимона. По желанию Шаг 3. Взбить все в однородную массу. Шаг 4. Огурец нарезать полукружиями. Шаг 5. Тарталетки начинить муссом из авокадо, из ломтика рыбы свернуть розочку Готовое блюдо: тарталетки с авокадо и красной рыбой

Компоненты и калорийность рецепта «Тарталетки с авокадо и красной рыбой»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Тарталетки для салата тарталетки для салата 10 шт 200 18.2 61.8 96.6 1028
Авокадо авокадо 1 шт 240 4.8 48 14.4 508.8
Сыр Almette сливочный сыр Almette сливочный 100 гр 100 6 20 3 216
Сёмга слабосоленая Русское море филе-кусок семга слабосоленая русское море филе-кусок 100 гр 100 22 12 0 195
Огурец огурец 50 гр 50 0.4 0.05 1.4 7.5
Лимонный сок лимонный сок 1 ст.л. 20 0.18 0.02 0.6 3.2
Петрушка петрушка 5 гр 5 0.19 0.02 0.38 2.35
Итого   715 51.8 141.9 116.4 1960.9
1 порция   72 5.2 14.2 11.6 196.1
100 грамм   100 7.2 19.8 16.3 274.2
 

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения.