Ленивые пирожки из лаваша с картошкой и грибами

Ингредиенты рецепта «Ленивые пирожки из лаваша с картошкой и грибами»:

Лаваш армянский (3 шт.) - 450 гр.
Картофель - 500 гр.
Шампиньоны - 400 гр.
Молоко - 100 мл.
Карри - 1 ч.л.
Соль (по вкусу) - 1 ч.л.
Перец черный молотый - 1 ч.л.
Масло подсолнечное - 1 ст.л.
Вода (для варки картофеля 3 л.) - 20 мл.

Пищевая ценность блюда «Ленивые пирожки из лаваша с картошкой и грибами» (на 100 грамм):

Калории: 116 ккал.

Белки: 4.5 гр.

Жиры: 1.7 гр.

Углеводы: 20.2 гр.

Число порций: 15

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Ленивые пирожки из лаваша с картошкой и грибами»

Отварить картофель до готовности.
Нарезать шампиньоны.
Картофель размять в пюре с добавлением молока.
В сковороду влить масло, выложить грибы, посолить и поперчить по вкусу. Тушить под крышкой на среднем огне 10-15 минут.
Смешать картофель с грибами.
Нарезать лаваши квадратиками.
На каждый квадратик выложить начинку.
Свернуть пирожки и выложить на противень. Запечь 5 минут при 180 градусах.

Пирожки из лаваша хороши тем, что не нужно возиться с мукой и тестом. Получается быстро и вкусно! Классическое сочетание картофеля и грибов никого не оставит равнодушным, это очень вкусно! Для детей можно сделать пирожки с картофелем и сосисками.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Ellen86

Страница видео-рецепта на YouTube

Ленивые пирожки из лаваша с картошкой и грибами - пошаговый рецепт с фото

Шаг 1. Отварить картофель до готовности.

Шаг 3. Картофель размять в пюре с добавлением молока.

Шаг 4. В сковороду влить масло, выложить грибы, посолить и поперчить по вкусу.

Шаг 7. На каждый квадратик выложить начинку.

Шаг 8. Свернуть пирожки и выложить на противень. Запечь 5 минут при 180 градусах

Готовое блюдо: ленивые пирожки из лаваша с картошкой и грибами

Компоненты и калорийность рецепта «Ленивые пирожки из лаваша с картошкой и грибами»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
лаваш армянский	450 гр	450	35.55	4.5	214.2	1062
картофель	500 гр	500	10	2	80.5	380
шампиньоны свежие	400 гр	400	17.2	4	0.4	108
молоко	100 мл	100	3.2	3.6	4.8	64
карри	1 ч.л.	7	0.89	0.97	1.75	24.64
соль	1 ч.л.	11	0	0	0	0
перец черный молотый	1 ч.л.	7	0.73	0.23	2.71	17.57
масло подсолнечное	1 ст.л.	10	0	9.99	0	90
вода	20 мл	20	0	0	0	0
Итого		1505	67.6	25.3	304.4	1746.2
1 порция		100	4.5	1.7	20.3	116.4
100 грамм		100	4.5	1.7	20.2	116