Майонез на основе йогурта

Майонез на основе йогурта

Как приготовить блюдо «Майонез на основе йогурта»

  1. Смешать лимонный сок с горчицей.
  2. Смешать йогурт с маслом.
  3. К йогурту добавить горчицу и чёрную соль. Ещё раз всё хорошо перемешать.

Этот майонезный соус на основе йогурта получается очень вкусным. За счет чёрной соли и горчицы он приобретает вкус майонеза и подойдет для заправки любых салатов.

Приятного аппетита!
Автор рецепта:
Ингредиенты рецепта «Майонез на основе йогурта»:
  • Йогурт - 100 гр.
  • Масло подсолнечное - 20 гр.
  • Сок лимона - 1 ч.л.
  • Горчица - 1 ч.л.
  • Соль гималайская розовая - 1/4 ч.л.

Пищевая ценность блюда «Майонез на основе йогурта» (на 100 грамм):

Калории: 182.4 ккал.

Белки: 3.5 гр.

Жиры: 16.2 гр.

Углеводы: 5.8 гр.

Число порций: 6

Майонез на основе йогурта - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Смешать лимонный сок с горчицей. Шаг 2. Смешать йогурт с маслом. Шаг 3. К йогурту добавить горчицу и черную соль. Еще раз все хорошо перемешать. Готовое блюдо: майонез на основе йогурта

Компоненты и калорийность рецепта «Майонез на основе йогурта»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Йогурт натуральный 2% йогурт натуральный 2% 100 гр 100 4.3 2 6.2 60
Масло подсолнечное масло подсолнечное 20 гр 20 0 19.98 0 180
Лимонный сок лимонный сок 1 ч.л. 10 0.09 0.01 0.3 1.6
Горчица горчица 1 ч.л. 7 0.4 0.45 1.54 11.34
Соль гималайская розовая соль гималайская розовая 0.25 ч.л. 1.75 0 0 0.01 0.09
Итого   139 4.8 22.4 8.1 253
1 порция   23 0.8 3.7 1.3 42.2
100 грамм   100 3.5 16.2 5.8 182.4

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.