Овощной салат с соевым мясом

Ингредиенты рецепта «Овощной салат с соевым мясом»:

Салат листовой - 200 гр.
Огурцы - 2 шт.
Помидор - 3 шт.
Перец болгарский - 1 шт.
Соевое мясо - 30 гр.
Масло подсолнечное - 2 ст.л.
Специи для мяса - 1 ст.л.
Салатная заправка манговая Салат Бар - 80 гр.
Вода (1 л. для замачивания соевого мяса) - 70 мл.
Соль (по вкусу) - 1/2 ч.л.

Пищевая ценность блюда «Овощной салат с соевым мясом» (на 100 грамм):

Калории: 47.3 ккал.

Белки: 2.5 гр.

Жиры: 2.1 гр.

Углеводы: 4.7 гр.

Число порций: 6

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Овощной салат с соевым мясом»

Соевое мясо замочить в теплой подсоленной воде на 20 минут, затем воду слить.
На сковороде нагреть масло и специи.
Соевое мясо нарезать мелкими кусочками, обжарить пару минут на масле со специями.
Помидор, огурец и болгарский перец нарезать.
Салат порвать руками.
Добавить в салат овощи, соевое мясо и заправку.

Вкусный, яркий салат, подойдет для любой диеты. Особый шарм этому салату придает заправка. В расчет калорийности взята только та часть воды, которую блюдо впитает в себя.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Ellen86

Овощной салат с соевым мясом - пошаговый рецепт с фото

Шаг 1. Соевое мясо замочить в теплой подсоленной воде на 20 минут, затем воду

Шаг 2. На сковороде нагреть масло и специи.

Шаг 3. Соевое мясо нарезать мелкими кусочками, обжарить пару минут на масле

Шаг 4. Помидор, огурец и болгарский перец нарезать.

Шаг 6. Добавить в салат овощи, соевое мясо и заправку.

Готовое блюдо: овощной салат с соевым мясом

Компоненты и калорийность рецепта «Овощной салат с соевым мясом»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
салат	200 гр	200	2.4	0.6	2.6	24
огурец	2 шт	200	1.6	0.2	5.6	30
томат (помидор)	3 шт	285	3.14	0.57	10.55	57
перец сладкий красный	1 шт	145	1.89	0	7.69	39.15
соевое мясо	30 гр	30	15.6	0.3	5.28	88.8
масло подсолнечное	2 ст.л.	20	0	19.98	0	180
приправа для мяса	1 ст.л.	20	1.2	0.4	5.1	28.8
заправка салат бар гурмикс салатная манговая	80 гр	80	0.32	0	12.8	52
вода	70 мл	70	0	0	0	0
соль	0.5 ч.л.	5.5	0	0	0	0
Итого		1056	26.2	22.1	49.6	499.8
1 порция		176	4.4	3.7	8.3	83.3
100 грамм		100	2.5	2.1	4.7	47.3