Макароны с брокколи под сырным соусом
Ингредиенты рецепта «Макароны с брокколи под сырным соусом»:
- Макароны из твердых сортов пшеницы - 400 гр.
- Брокколи - 300 гр.
- Сыр Российский - 70 гр.
- Сырный соус - 3 ст.л.
- Соль (по вкусу) - 1 ч.л.
- Вода (для варки макарон и брокколи взяли 3 л.) - 400 мл.
Пищевая ценность блюда «Макароны с брокколи под сырным соусом» (на 100 грамм):
Калории: 159 ккал.
Белки: 7.1 гр.
Жиры: 3.3 гр.
Углеводы: 25.7 гр.
Число порций: 6
Как приготовить блюдо «Макароны с брокколи под сырным соусом»
- Брокколи отварить в подсоленной воде до готовности, лишнюю воду слить.
- Сыр натереть на терке.
- Макароны отварить до готовности согласно инструкции на упаковке до состояния альденте.
- Откинуть макароны на дуршлаг.
- В форму для выпечки выложить макароны и брокколи.
- Смазать сверху сырным соусом и присыпать сыром.
- Запекать в духовке 3-5 минут, чтобы сыр расплавился.
Макароны с брокколи под сырным соусом получаются очень вкусными и ароматными. Красивое блюдо для вегетарианского стола.
Приятного аппетита!
Макароны с брокколи под сырным соусом - пошаговый рецепт с фото
Компоненты и калорийность рецепта «Макароны с брокколи под сырным соусом»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 макароны Makfa цельнозерновые |
400 гр | 400 | 55.6 | 5.6 | 292.4 | 1444 |
 капуста брокколи |
300 гр | 300 | 9 | 1.2 | 15.6 | 84 |
 сыр российский |
70 гр | 70 | 16.87 | 20.65 | 0.21 | 254.1 |
 сырный соус |
3 ст.л. | 60 | 6.72 | 13.32 | 11.28 | 190.8 |
 соль |
1 ч.л. | 11 | 0 | 0 | 0 | 0 |
 вода |
400 мл | 400 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого | 1241 | 88.2 | 40.8 | 319.5 | 1972.9 | |
| 1 порция | 207 | 14.7 | 6.8 | 53.2 | 328.8 | |
| 100 грамм | 100 | 7.1 | 3.3 | 25.7 | 159 |
Карточка рецепта
Нажмите на карточку для увеличения.
