Салат Красная шапочка
Ингредиенты рецепта «Салат Красная шапочка»:
- Пекинская капуста - 350 гр.
- Помидоры - 3 шт.
- Зеленый горошек консервированный - 300 гр.
- Огурец - 1 шт.
- Болгарский перец - 1/2 шт.
- Маслины - 50 гр.
- Майонез постный - 1 ст.л.
- Соль (по вкусу) - 1/2 ч.л.
Пищевая ценность блюда «Салат Красная шапочка» (на 100 грамм):
Калории: 38.7 ккал.
Белки: 1.9 гр.
Жиры: 1.1 гр.
Углеводы: 4.8 гр.
Число порций: 6
Как приготовить блюдо «Салат Красная шапочка»
- Капусту нашинковать.
- Огурец нарезать соломкой.
- Болгарский перец нарезать кубиками.
- Маслины нарезать.
- Помидоры нарезать тонкими ломтиками.
- В салатнике смешать все ингредиенты, кроме помидоров, заправить постным майонезом и перемешать.
- Выложить верхний слой из помидоров.
Очень вкусный и лёгкий салат. Называется «Красная шапочка», потому что верхним слоем выкладываются помидоры, выполняющие роль шапочки. Такой салат будет красиво смотреться на праздничном столе, подойдет для вегетарианцев, если использовать веганский майонез без яиц.
Приятного аппетита!
Салат Красная шапочка - пошаговый рецепт с фото
Компоненты и калорийность рецепта «Салат Красная шапочка»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 капуста пекинская |
350 гр | 350 | 4.2 | 0.7 | 7 | 56 |
 томат (помидор) |
3 шт | 285 | 3.14 | 0.57 | 10.55 | 57 |
 горошек зеленый консервированный |
300 гр | 300 | 10.8 | 0.3 | 29.4 | 165 |
 огурец |
1 шт | 100 | 0.8 | 0.1 | 2.8 | 15 |
 перец сладкий красный |
0.5 шт | 72.5 | 0.94 | 0 | 3.84 | 19.58 |
 маслины |
50 гр | 50 | 1.1 | 5.25 | 2.55 | 83 |
 майонез на соевом молоке |
1 ст.л. | 20 | 1.74 | 6 | 0.34 | 62.2 |
 соль |
0.5 ч.л. | 5.5 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого | 1183 | 22.7 | 12.9 | 56.5 | 457.8 | |
| 1 порция | 197 | 3.8 | 2.2 | 9.4 | 76.3 | |
| 100 грамм | 100 | 1.9 | 1.1 | 4.8 | 38.7 |
Карточка рецепта
Нажмите на карточку для увеличения.
