Капуста тушеная с соевым гуляшом
Ингредиенты рецепта «Капуста тушеная с соевым гуляшом»:
- Капуста белокочанная - 800 гр.
- Соевый гуляш - 50 гр.
- Карри - 1 ст.л.
- Масло топленое - 1 ст.л.
- Морковь - 1 шт.
- Соль (по вкусу) - 1 ч.л.
- Вода (для замачивания гуляша взяли 400 мл.) - 200 мл.
Пищевая ценность блюда «Капуста тушеная с соевым гуляшом» (на 100 грамм):
Калории: 54.2 ккал.
Белки: 3.7 гр.
Жиры: 2.1 гр.
Углеводы: 4.8 гр.
Число порций: 6
Как приготовить блюдо «Капуста тушеная с соевым гуляшом»
- Соевый гуляш замочить в подсоленной теплой воде на 20 минут.
- Капусту нашинковать, морковь натереть на терке.
- На сковороде разогреть масло и специи, примерно полминуты.
- Пассеровать морковь на масле со специями.
- Добавить соевый гуляш в сковороду, тушить несколько минут, периодически помешивая.
- Добавить капусту и долить 50 мл. воды, подсолить, тушить до готовности.
Очень вкусный вариант приготовления капусты. Подойдет для вегетарианцев и для постного меню. Важно подобрать специи по своему вкусу и замачивать соевые кусочки с добавлением соли, тогда получится вкуснее.
Приятного аппетита!
Капуста тушеная с соевым гуляшом - пошаговый рецепт с фото
Компоненты и калорийность рецепта «Капуста тушеная с соевым гуляшом»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 капуста белокочанная |
800 гр | 800 | 14.4 | 0.8 | 37.6 | 216 |
 соевое мясо гуляш здоровка |
50 гр | 50 | 26 | 1 | 9 | 149 |
 карри |
1 ст.л. | 20 | 2.54 | 2.76 | 5 | 70.4 |
 масло топленое |
1 ст.л. | 20 | 0.04 | 19.8 | 0 | 178.4 |
 морковь |
1 шт | 75 | 0.98 | 0.08 | 5.18 | 24 |
 соль |
1 ч.л. | 11 | 0 | 0 | 0 | 0 |
 вода |
200 мл | 200 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого | 1176 | 44 | 24.4 | 56.8 | 637.8 | |
| 1 порция | 196 | 7.3 | 4.1 | 9.5 | 106.3 | |
| 100 грамм | 100 | 3.7 | 2.1 | 4.8 | 54.2 |
Карточка рецепта
Нажмите на карточку для увеличения.
