Винегрет с консервированным горошком

Ингредиенты рецепта «Винегрет с консервированным горошком»:

Картофель - 5 шт.
Свекла - 3 шт.
Морковь - 3 шт.
Соленый огурец - 4 шт.
Консервированный горошек - 200 г.
Лук - 1 шт.
Масло растительное - 3 ст. л.
Соль - 1 ч. л.

Пищевая ценность блюда «Винегрет с консервированным горошком» (на 100 грамм):

Калории: 57 ккал.

Белки: 1.6 гр.

Жиры: 1.8 гр.

Углеводы: 8.7 гр.

Число порций: 8

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Винегрет с консервированным горошком»

Вареные овощи очистить от кожуры, картофель нарезать кубиками.
Морковь нарезать кубиками, добавить к картофелю.
Свеклу нарезать кубиками, добавить в салат.
Соленые огурцы нарезать кубиками. Добавить их в салат.
Измельчить лук и добавить его в салат.
Добавить в салат горошек, предварительно убрав всю жидкость из баночки.
Салат заправить растительным маслом и посолить.
Перемешать и подавать к столу.

Этот салат – поистине традиционное блюдо во многих семьях, особенно в осенне-зимний период, когда в рационе преобладают простые овощи. По выбору в салат добавляют вареную фасоль, квашеную капусту или консервированный горошек. Во время Поста можно приготовить в те дни, когда разрешено масло.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Елена

Винегрет с консервированным горошком - пошаговый рецепт с фото

Шаг 1. Вареные овощи очистить от кожуры, картофель нарезать кубиками.

Шаг 2. Морковь нарезать кубиками, добавить к картофелю.

Шаг 3. Свеклу нарезать кубиками, добавить в салат.

Шаг 4. Соленые огурцы нарезать кубиками. Добавить их в салат.

Шаг 5. Измельчить лук и добавить его в салат.

Шаг 6. Добавить в салат горошек, предварительно убрав всю жидкость из баночки.

Готовое блюдо: винегрет с консервированным горошком

Компоненты и калорийность рецепта «Винегрет с консервированным горошком»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
картофель	5 шт	500	10	2	80.5	380
свекла	3 шт	375	5.63	0.38	33	161.25
морковь	3 шт	225	2.93	0.23	15.53	72
огурец соленый	4 шт	480	3.84	0.48	8.16	52.8
горошек зеленый консервированный	200 гр	200	7.2	0.2	19.6	110
лук репчатый	1 шт	75	1.05	0	7.8	35.25
масло подсолнечное	3 ст.л.	30	0	29.97	0	270
соль	1 ч.л.	11	0	0	0	0
Итого		1896	30.7	33.3	164.6	1081.3
1 порция		237	3.8	4.2	20.6	135.2
100 грамм		100	1.6	1.8	8.7	57