Винегрет с консервированным горошком
Ингредиенты рецепта «Винегрет с консервированным горошком»:
- Картофель - 5 шт.
- Свекла - 3 шт.
- Морковь - 3 шт.
- Соленый огурец - 4 шт.
- Консервированный горошек - 200 г.
- Лук - 1 шт.
- Масло растительное - 3 ст. л.
- Соль - 1 ч. л.
Пищевая ценность блюда «Винегрет с консервированным горошком» (на 100 грамм):
Калории: 57 ккал.
Белки: 1.6 гр.
Жиры: 1.8 гр.
Углеводы: 8.7 гр.
Число порций: 8
Как приготовить блюдо «Винегрет с консервированным горошком»
- Вареные овощи очистить от кожуры, картофель нарезать кубиками.
- Морковь нарезать кубиками, добавить к картофелю.
- Свеклу нарезать кубиками, добавить в салат.
- Соленые огурцы нарезать кубиками. Добавить их в салат.
- Измельчить лук и добавить его в салат.
- Добавить в салат горошек, предварительно убрав всю жидкость из баночки.
- Салат заправить растительным маслом и посолить.
- Перемешать и подавать к столу.
Этот салат – поистине традиционное блюдо во многих семьях, особенно в осенне-зимний период, когда в рационе преобладают простые овощи. По выбору в салат добавляют вареную фасоль, квашеную капусту или консервированный горошек. Во время Поста можно приготовить в те дни, когда разрешено масло.
Приятного аппетита!
Винегрет с консервированным горошком - пошаговый рецепт с фото
Компоненты и калорийность рецепта «Винегрет с консервированным горошком»
(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 картофель |
5 шт | 500 | 10 | 2 | 80.5 | 380 |
 свекла |
3 шт | 375 | 5.63 | 0.38 | 33 | 161.25 |
 морковь |
3 шт | 225 | 2.93 | 0.23 | 15.53 | 72 |
 огурец соленый |
4 шт | 480 | 3.84 | 0.48 | 8.16 | 52.8 |
 горошек зеленый консервированный |
200 гр | 200 | 7.2 | 0.2 | 19.6 | 110 |
 лук репчатый |
1 шт | 75 | 1.05 | 0 | 7.8 | 35.25 |
 масло подсолнечное |
3 ст.л. | 30 | 0 | 29.97 | 0 | 270 |
 соль |
1 ч.л. | 11 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого | 1896 | 30.7 | 33.3 | 164.6 | 1081.3 | |
| 1 порция | 237 | 3.8 | 4.2 | 20.6 | 135.2 | |
| 100 грамм | 100 | 1.6 | 1.8 | 8.7 | 57 |
Карточка рецепта
Нажмите на карточку для увеличения.
