Салат из моркови, перца, пекинской капусты, огурца, растительного масла

Салат из моркови, перца, пекинской капусты, огурца, растительного масла
Ингредиенты рецепта «Салат из моркови, перца, пекинской капусты, огурца, растительного масла»:
  • Пекинская капуста - 300 гр.
  • Морковь - 1 шт.
  • Укроп (по вкусу) - 2 гр.
  • Зеленый лук (по вкусу) - 2 гр.
  • Сахар - 1 ч.л.
  • Соль (по вкусу) - 2 гр.
  • Лимонный сок - 1 ст.л.
  • Растительное масло - 4 ст.л.
  • Перец болгарский зеленый - 1 шт.

Пищевая ценность блюда «Салат из моркови, перца, пекинской капусты, огурца, растительного масла» (на 100 грамм):

Калории: 86.1 ккал.

Белки: 1.1 гр.

Жиры: 6.8 гр.

Углеводы: 5.4 гр.

Число порций: 3

Как приготовить блюдо «Салат из моркови, перца, пекинской капусты, огурца, растительного масла»

  1. Пекинскую капусту нашинковать, выложить в миску.
  2. Добавить нарезанную морковь крупно.
  3. Нарезать огурец тонкой соломкой, добавить к капусте.
  4. Добавить нарезанный соломкой зеленый перец.
  5. Добавить рубленную зелень.
  6. Добавить соль, сахар по вкусу.
  7. Полить лимонным соком.
  8. Заправить растительным маслом.
  9. Все перемешать и подавать сразу.

Пучок укропа не входит в калорийность блюда.

Приятного аппетита!
Автор рецепта:

Компоненты и калорийность рецепта «Салат из моркови, перца, пекинской капусты, огурца, растительного масла»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Капуста пекинская капуста пекинская 300 гр 300 3.6 0.6 6 48
Морковь морковь 1 шт 75 0.98 0.08 5.18 24
Укроп укроп 2 гр 2 0.05 0.01 0.13 0.76
Лук зелёный лук зеленый 2 гр 2 0.03 0 0.09 0.38
Сахар-песок сахар-песок 1 ч.л. 10 0 0 9.97 39.8
Соль соль 2 гр 2 0 0 0 0
Лимонный сок лимонный сок 1 ст.л. 20 0.18 0.02 0.6 3.2
Масло подсолнечное масло подсолнечное 4 ст.л. 40 0 39.96 0 359.6
Перец сладкий зелёный перец сладкий зеленый 1 шт 145 1.89 0 10.44 37.7
Итого   596 6.7 40.7 32.4 513.4
1 порция   199 2.2 13.6 10.8 171.1
100 грамм   100 1.1 6.8 5.4 86.1
 

Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.

Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».