Суп гороховый с картофелем без мяса

Ингредиенты рецепта «Суп гороховый с картофелем без мяса»:

Горох - 1 ст.
Картофель - 3 шт.
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Масло растительное - 2 ст.л.
Вода - 3 л.
Соль - 8 гр.
Лист лавровый - 1 шт.
Укроп - 10 гр.

Пищевая ценность (на 100 грамм):

Калории: 28.9 ккал.

Белки: 1.3 гр.

Жиры: 0.7 гр.

Углеводы: 4.6 гр.

Число порций: 14

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Суп гороховый с картофелем без мяса»

На ночь залить холодной водой горох, предварительно промыв его проточной водой.
Лук и морковь мелко нарезать и обжарить на растительном масле.
В кастрюлю налить холодной воды, выложить в нее горох. Довести до кипения и варить примерно 30 минут.
Нарезать брусочками картофель и добавить в суп.
Через 10 минут положить овощную зажарку, добавить соль, лавровый лист.
Проварить 10 минут и убрать суп с плиты. Дать настояться 20 минут.
Добавить укроп перед подачей.

Приятного аппетита!

Компоненты и калорийность рецепта «Суп гороховый с картофелем без мяса»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
горох сушеный	1 ст	200	41	4	106.6	596
картофель	3 шт	300	6	1.2	48.3	228
морковь	1 шт	75	0.98	0.08	5.18	24
лук репчатый	1 шт	75	1.05	0	7.8	35.25
масло подсолнечное	2 ст.л.	20	0	19.98	0	180
вода	3 л	3000	0	0	0	0
соль	8 гр	8	0	0	0	0
лавровый лист	1 шт	0.15	0.01	0.01	0.07	0.47
укроп	10 гр	10	0.25	0.05	0.63	3.8
Итого		3688	49.3	25.3	168.6	1067.5
1 порция		263	3.5	1.8	12	76.3
100 грамм		100	1.3	0.7	4.6	28.9