Пирог картофельный

Ингредиенты рецепта «Пирог картофельный»:

Картофель - 2 шт.
Фарш мясной - 500 гр.
Морковь- 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Зелень (по вкусу) - 2 гр.
Яйца - 4 шт.
Кефир - 200 гр.
Мука - 300 гр.
Разрыхлитель (по вкусу) - 2 гр.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Сахар (по вкусу) - 3 ст.л.

Пищевая ценность блюда «Пирог картофельный» (на 100 грамм):

Калории: 197.4 ккал.

Белки: 9.4 гр.

Жиры: 8 гр.

Углеводы: 21.8 гр.

Число порций: 8

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Пирог картофельный»

Сделать тесто из кефира, сахара, соли, муки, разрыхлителя, оно должно получится жидковатым.
Выложить фарш на противень.
Добавить сверху нарезанные лук и морковь.
Добавить рубленную зелень.
Все посолить по вкусу.
Картофель нарезать кружками и выложить сверху.
Залить все жидким тестом.
Поставить в духовку на 40-50 минут при температуре 200 градусов.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Elenenika

Компоненты и калорийность рецепта «Пирог картофельный»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
картофель	2 шт	200	4	0.8	36.2	160
говяжий фарш	500 гр	500	86	100	0	1270
морковь	1 шт	75	0.98	0.08	5.18	24
лук репчатый	1 шт	75	1.05	0	7.8	30.75
зелень	2 гр	2	0.05	0.01	0.1	0.72
яйцо куриное	4 шт	220	27.94	23.98	1.54	345.4
кефир 2%	200 гр	200	6.8	4	9.4	102
мука пшеничная	300 гр	300	27.6	3.6	224.7	1026
разрыхлитель теста	2 гр	2	0	0	0.39	1.58
соль	2 гр	2	0	0	0	0
сахар-песок	3 ст.л.	75	0	0	74.78	298.5
Итого		1651	154.4	132.5	360.1	3259
1 порция		206	19.3	16.6	45	407.4
100 грамм		100	9.4	8	21.8	197.4