Шампиньоны тушеные в сметане
Ингредиенты рецепта «Шампиньоны тушеные в сметане»:
- Шампиньоны - 400 гр.
- Масло сливочное - 50 гр.
- Сметана - 150 гр.
- Лук - 150 гр.
- Соль (по вкусу) - 2 гр.
- Перец черный (по вкусу) - 2 гр.
Пищевая ценность блюда «Шампиньоны тушеные в сметане» (на 100 грамм):
Калории: 95.6 ккал.
Белки: 3.2 гр.
Жиры: 8 гр.
Углеводы: 3.3 гр.
Число порций: 6
Как приготовить блюдо «Шампиньоны тушеные в сметане»
- На сливочноем масле обжарить нарезанный лук.
- Добавить нарезанные шампиньоны.
- Добавить соль, перец.
- Добавить сметану.
- Тушить в течение 15-20 минут на медленном огне.
Картофель и зелень не входят в калорийность блюда.
Приятного аппетита!
Компоненты и калорийность рецепта «Шампиньоны тушеные в сметане»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 шампиньоны свежие |
400 гр | 400 | 17.2 | 4 | 4 | 108 |
 масло сливочное |
50 гр | 50 | 0.25 | 41.25 | 0.4 | 374 |
 сметана 10% (нежирная) |
150 гр | 150 | 4.5 | 15 | 4.35 | 172.5 |
 лук репчатый |
150 гр | 150 | 2.1 | 0 | 15.6 | 61.5 |
 соль |
2 гр | 2 | 0 | 0 | 0 | 0 |
 перец черный молотый |
2 гр | 2 | 0.21 | 0.07 | 0.77 | 5.02 |
| Итого | 754 | 24.3 | 60.3 | 25.1 | 721 | |
| 1 порция | 126 | 4 | 10.1 | 4.2 | 120.2 | |
| 100 грамм | 100 | 3.2 | 8 | 3.3 | 95.6 |
Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.
Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».
