Пирог с рыбой

Ингредиенты рецепта «Пирог с рыбой»:

Рис - 300 гр.
Форель - 1500 гр.
Тесто слоеное - 800 гр.
Сок лимона - 1 ст.л.
Яйца - 3 шт.
Масло сливочное - 30 гр.
Масло растительное - 3 ст.л.
Лук - 20 гр.
Соль - 7 гр.

Пищевая ценность блюда «Пирог с рыбой» (на 100 грамм):

Калории: 223.4 ккал.

Белки: 13.1 гр.

Жиры: 10.3 гр.

Углеводы: 19.3 гр.

Число порций: 12

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Пирог с рыбой»

Слоеное тесто раскатать.
Форель порезать на кусочки, посолить.
Яйца отварить и порезать, лук порубить.
Рис отварить и смешать с яйцами и луком.
Посыпать рисом тесто.
На рис разложить кусочки форели.
Сбрызнуть лимонным соком.
Кусочки сливочного масла распределить между кусками форели.
Сверху положить еще один пласт раскатанного теста, по краям защипнуть.
Выпекать в духовке при температуре 180 градусов на разогретом противне, смазанном маслом, до золотистого цвета теста (примерно 20 - 30 минут).

Приятного аппетита!

Компоненты и калорийность рецепта «Пирог с рыбой»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
рис белый	300 гр	300	20.1	2.1	236.7	1032
форель	1500 гр	1500	288	31.5	0	1455
тесто черемушки слоеное дрожжевое	800 гр	800	49.6	172	318.4	3024
лимонный сок	1 ст.л.	20	0.18	0.02	0.6	3.2
яйцо куриное	3 шт	165	20.96	17.99	1.16	259.05
масло сливочное	30 гр	30	0.15	24.75	0.24	224.4
масло подсолнечное	3 ст.л.	51	0	50.95	0	458.49
лук репчатый	20 гр	20	0.28	0	2.08	8.2
соль	7 гр	7	0	0	0	0
Итого		2893	379.3	299.3	559.2	6464.3
1 порция		241	31.6	24.9	46.6	538.7
100 грамм		100	13.1	10.3	19.3	223.4