Гречневая каша с овощами и соевым соусом

Ингредиенты рецепта «Гречневая каша с овощами и соевым соусом»:

Крупа гречневая - 1 ст.
Вода (для грибов) - 100 мл.
Грибы (сухие) - 1 ст.
Соевый соус - 4 ст.л.
Масло растительное - 4 ст.л.
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 100 гр.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Вода - 2 ст.
Зелень (по вкусу) - 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Гречневая каша с овощами и соевым соусом» (на 100 грамм):

Калории: 100 ккал.

Белки: 2.8 гр.

Жиры: 4.2 гр.

Углеводы: 13.4 гр.

Число порций: 4

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Гречневая каша с овощами и соевым соусом»

Грибы замочить в кипяченой воде, оставить на 40-50 минут.
На растительном масле обжарить нарезанный лук.
Морковь натереть на крупной терке и добавить к луку, перемешать. Жарить в течении 5-10 минут.
Гречку разложить по горшочкам.
Налить воду в каждый горшочек.
Добавить зажарку и грибы.
Посолить, перемешать.
Добавить соевый соус в каждую порцию.
Поставить в духовку на 40 минут при температуре 220 градусов.
Посыпать зеленью каждую порцию и можно подавать.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Elenenika

Компоненты и калорийность рецепта «Гречневая каша с овощами и соевым соусом»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
гречневая крупа (ядрица)	1 ст	170	21.42	5.61	105.57	532.1
вода	100 мл	100	0	0	0	0
белые свежие	1 ст	200	7.4	3.4	2.2	68
соус соевый Heinz	4 ст.л.	80	2.08	0	34.4	146.4
масло подсолнечное	4 ст.л.	40	0	39.96	0	359.6
лук репчатый	1 шт	75	1.05	0	7.8	30.75
морковь	100 гр	100	1.3	0.1	6.9	32
соль	2 гр	2	0	0	0	0
вода	2 ст	400	0	0	0	0
зелень	2 гр	2	0.05	0.01	0.1	0.72
Итого		1169	33.3	49.1	157	1169.6
1 порция		292	8.3	12.3	39.2	292.4
100 грамм		100	2.8	4.2	13.4	100