Минтай в подливе

Ингредиенты рецепта «Минтай в подливе»:

Минтай - 500 гр.
Морковь - 150 гр.
Лук - 150 гр.
Томатная паста - 1 ст.л.
Вода - 200 мл.
Растительное масло - 2 ст.л.
Мука - 20 гр.
Соль (по вкусу)- 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Минтай в подливе» (на 100 грамм):

Калории: 69.5 ккал.

Белки: 8.1 гр.

Жиры: 2.4 гр.

Углеводы: 4.3 гр.

Число порций: 8

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Минтай в подливе»

Минтай нарезать на куски.
Обвалять в муке.
Жарить на растительном масле с двух сторон.
Добавить натертую морковь на мелкой терке.
Добавить нарезанный лук очень мелко.
Жарить овощи и рыбу в течение 5-10 минут.
Добавить соль, томатную пасту и воду.
Тушить под крышкой в течение 10-15 минут.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Elenenika

Компоненты и калорийность рецепта «Минтай в подливе»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
минтай свежий	500 гр	500	79.5	4.5	0	360
морковь	150 гр	150	1.95	0.15	10.35	48
лук репчатый	150 гр	150	2.1	0	15.6	61.5
томатная паста	1 ст.л.	30	1.68	0.45	5.01	27.6
вода	200 мл	200	0	0	0	0
масло подсолнечное	2 ст.л.	20	0	19.98	0	179.8
мука пшеничная	20 гр	20	1.84	0.24	14.98	68.4
соль	2 гр	2	0	0	0	0
Итого		1072	87.1	25.3	45.9	745.3
1 порция		134	10.9	3.2	5.7	93.2
100 грамм		100	8.1	2.4	4.3	69.5