Рыба запеченная с картофелем и шампиньонами

Рыба запеченная с картофелем и шампиньонами
Ингредиенты рецепта «Рыба запеченная с картофелем и шампиньонами»:
  • Тиляпия филе - 650 гр.
  • Шампиньоны консервированные - 250 гр.
  • Сыр российский - 50 гр.
  • Картофель - 500 гр.
  • Лук - 75 гр.
  • Чеснок - 4 гр.
  • Майонез Слобода на перепелиных яйцах - 20 гр.
  • Подсолнечное масло - 20 гр.
  • Соль (по вкусу) - 10 гр.
  • Перец молотый (по вкусу) - 1 гр.
  • Сушеный укроп (по вкусу) - 3 гр.

Пищевая ценность блюда «Рыба запеченная с картофелем и шампиньонами» (на 100 грамм):

Калории: 99.6 ккал.

Белки: 10.3 гр.

Жиры: 3.9 гр.

Углеводы: 6.5 гр.

Число порций: 6

Как приготовить блюдо «Рыба запеченная с картофелем и шампиньонами»

  1. Картофель очистить и нарезать не толстыми кольцами.
  2. Лук мелко порезать и обжарить на растительном масле.
  3. Филе рыбы нарезать средними кубиками, посолить и поперчить по вкусу.
  4. Консервированные грибы смешать с майонезом. 
  5. Форму для запекания смазать маслом.
  6. Выложить слоями картофель, лук, рыбу, грибы.
  7. Каждый слой немного посолить.
  8. Сверху посыпать натертым сыром.
  9. Поставить в разогретую духовку примерно на 40 минут.
Приятного аппетита!

Компоненты и калорийность рецепта «Рыба запеченная с картофелем и шампиньонами»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Тиляпия (филе) тиляпия (филе) 650 гр 650 135.2 11.05 0 624
Шампиньоны консервированные шампиньоны консервированные 250 гр 250 4 0.5 2.25 30
Сыр Российский сыр российский 50 гр 50 12.05 14.75 0.15 181.5
Картофель картофель 500 гр 500 10 2 90.5 400
Лук репчатый лук репчатый 75 гр 75 1.05 0 7.8 30.75
Чеснок чеснок 4 гр 4 0.26 0.02 1.2 5.72
Майонез Слобода на перепелиных яйцах майонез слобода на перепелиных яйцах 20 гр 20 0 13.4 0.44 123.2
Масло подсолнечное масло подсолнечное 20 гр 20 0 19.98 0 179.8
Соль соль 10 гр 10 0 0 0 0
Перец красный молотый перец красный молотый 1 гр 1 0.01 0 0.05 0.21
Укроп сушеный укроп сушеный 3 гр 3 0.08 0.02 0.19 1.2
Итого   1583 162.7 61.7 102.6 1576.4
1 порция   264 27.1 10.3 17.1 262.7
100 грамм   100 10.3 3.9 6.5 99.6
 

Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.

Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».