Вареники домашние с картошкой и квашеной капустой

Ингредиенты рецепта «Вареники домашние с картошкой и квашеной капустой»:

Картофель - 600 гр.
Капуста квашеная - 250 гр.
Лук - 700 гр.
Масло подсолнечное - 150 гр.
Мука - 800 гр.
Вода - 300 гр.
Яйцо - 110 гр.
Соль (по вкусу) - 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Вареники домашние с картошкой и квашеной капустой» (на 100 грамм):

Калории: 174.2 ккал.

Белки: 3.9 гр.

Жиры: 6 гр.

Углеводы: 27.2 гр.

Число порций: 12

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Вареники домашние с картошкой и квашеной капустой»

Для начинки отварить картофель и потолочь его толкушкой.
Капусту потушить на подсолнечном масле.
Мелко порезать лук и обжарить в подсолнечном масле.
Все посолить и смешать.
Замесить тесто на вареники – смешать муку с водой и яйцами.
Раскатать тесто и нарезать из него кружочки.
На кружочки выложить начинку.
Налепить вареники.
Отварить вареники в подсоленной воде.

Приятного аппетита!

Компоненты и калорийность рецепта «Вареники домашние с картошкой и квашеной капустой»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
картофель	600 гр	600	12	2.4	108.6	480
капуста квашеная	250 гр	250	4.5	0.25	11	47.5
лук репчатый	700 гр	700	9.8	0	72.8	287
масло подсолнечное	150 гр	150	0	149.85	0	1348.5
мука пшеничная	800 гр	800	73.6	9.6	599.2	2736
вода	300 гр	300	0	0	0	0
яйцо куриное	110 гр	110	13.97	11.99	0.77	172.7
соль	2 гр	2	0	0	0	0
Итого		2912	113.9	174.1	792.4	5071.7
1 порция		243	9.5	14.5	66	422.6
100 грамм		100	3.9	6	27.2	174.2