Салат с печенью

Ингредиенты рецепта «Салат с печенью»:

Печень говяжья - 100 гр.
Лук репчатый - 50 гр.
Морковь - 50 гр.
Масло оливковое - 15 гр.
Соль (по вкусу) - 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Салат с печенью» (на 100 грамм):

Калории: 136.5 ккал.

Белки: 9.8 гр.

Жиры: 8.4 гр.

Углеводы: 5.8 гр.

Число порций: 1

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Салат с печенью»

Печень отварить до готовности.
Порезать печень соломкой.
Лук мелко нарезать.
Морковь натереть на терке.
Протушить лук и морковь на воде с добавлением масла.
В салатнике смешать печень и лук с морковью.
Посолить по вкусу и перемешать.

Приятного аппетита!

Компоненты и калорийность рецепта «Салат с печенью»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
говяжья печень	100 гр	100	20	3.1	4	125
лук репчатый	50 гр	50	0.7	0	5.2	20.5
морковь	50 гр	50	0.65	0.05	3.45	16
масло оливковое	15 гр	15	0	14.97	0	134.7
соль	2 гр	2	0	0	0	0
Итого		217	21.4	18.1	12.7	296.2
1 порция		217	21.4	18.1	12.7	296.2
100 грамм		100	9.8	8.4	5.8	136.5