Сердечки куриные со сметаной

Ингредиенты рецепта «Сердечки куриные со сметаной»:

Сердца куриные - 425 гр.
Лук-порей - 40 гр.
Лук репчатый - 90 гр.
Морковь - 65 гр.
Сметана 15% - 130 гр.
Вода - 100 мл.
Соль - 5 гр.
Перец черный молотый - 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Сердечки куриные со сметаной» (на 100 грамм):

Калории: 111.7 ккал.

Белки: 8.6 гр.

Жиры: 7.4 гр.

Углеводы: 2.9 гр.

Число порций: 4

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Сердечки куриные со сметаной»

Обжарить лук до золотистого цвета, добавить хорошо вымытые сердечки, разрезанные пополам. Обжарить 2-3 мин.
Добавить морковь, порезанную не очень крупными кусочками и воду.
Посолить, поперчить.
Закрыть крышкой и тушить мин 15-20.
Добавить сметану, покрошенный зеленый лук, тушить еще 2 минуты и выключить.

Приятного аппетита!

Компоненты и калорийность рецепта «Сердечки куриные со сметаной»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
куриное сердце	425 гр	425	67.15	43.78	3.4	675.75
лук порей	40 гр	40	0.8	0	3.28	13.2
лук репчатый	90 гр	90	1.26	0	9.36	36.9
морковь	65 гр	65	0.85	0.07	4.49	20.8
сметана 15% (маложирная)	130 гр	130	3.38	19.5	3.9	205.4
вода	100 мл	100	0	0	0	0
соль	5 гр	5	0	0	0	0
перец черный молотый	2 гр	2	0.21	0.07	0.77	5.02
Итого		857	73.7	63.4	25.2	957.1
1 порция		214	18.4	15.9	6.3	239.3
100 грамм		100	8.6	7.4	2.9	111.7