Пирожки с капустой, печеные в духовке

Ингредиенты рецепта «Пирожки с капустой, печеные в духовке»:

мука - 300 гр.
Молоко 2.5% - 100 гр.
Сахар - 20 гр.
Вода - 400 гр.
Капуста белокочанная - 500 гр.
Подсолнечное масло - 10 гр.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Перец (по вкусу) - 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Пирожки с капустой, печеные в духовке» (на 100 грамм):

Калории: 103.7 ккал.

Белки: 3 гр.

Жиры: 1.2 гр.

Углеводы: 20.5 гр.

Число порций: 16

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Пирожки с капустой, печеные в духовке»

Сделать тесто из молока, воды, сахара, соли и муки.
Хорошо вымесить тесто и убрать в холодильник на 10 минут.
Нашинковать капусту и обжарить на масле до готовности, посолить, поперчить по вкусу.
После сделать пирожки с жареной капустой в произвольной форме.
Уложить пирожки на чистый противень.
Выпекать в разогретой духовке 25-30 минут, до румяной корочки.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Elenenika

Компоненты и калорийность рецепта «Пирожки с капустой, печеные в духовке»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
мука пшеничная	300 гр	300	27.6	3.6	224.7	1026
молоко 2.5%	100 гр	100	2.8	2.5	4.7	52
сахар-песок	20 гр	20	0	0	19.94	79.6
вода	400 гр	400	0	0	0	0
капуста белокочанная	500 гр	500	9	0.5	23.5	135
масло подсолнечное	10 гр	10	0	9.99	0	89.9
соль	2 гр	2	0	0	0	0
перец красный молотый	2 гр	2	0.01	0.01	0.09	0.42
Итого		1334	39.4	16.6	272.9	1382.9
1 порция		83	2.5	1	17.1	86.4
100 грамм		100	3	1.2	20.5	103.7